{"product_id":"ziolko-estragon-25-g","title":"Ziółko Estragon - 25 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDžiovintas estragonas\u003c\/b\u003e – tai \u003cb\u003e100 % prancūziškas estragonas\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eArtemisia dracunculus\u003c\/i\u003e) iš Lenkijos. \u003cb\u003eDėl savo anyžių ir aštraus aromato\u003c\/b\u003e jis yra klasikinis prancūzų virtuvės ingredientas. Tai būtinas ingredientas \u003cstrong\u003e„Béarnaise“, „tartare“ ir „hollandaise“ padažuose bei\u003c\/strong\u003eDijono garstyčiose. Puikiai tinka prie anties, ėrienos ir jūros gėrybių.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eApie produktą\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e„Ziółko“ džiovintas estragonas – tai Lenkijoje užaugintas prancūziškas estragonas (\u003ci\u003eArtemisia dracunculus\u003c\/i\u003e). Jo šiek tiek kartokas, aštrus ir žolelių aromatas, kurį kai kurie lygina su pankolio ar anyžių kvapu, yra klasikinis prancūzų virtuvės elementas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eEstragonas yra labai stiprus prieskonis – užtenka vos žiupsnelio, kad patiekalui suteiktumėte unikalų skonį ir aromatą. Tai pagrindinis ingredientas klasikiniuose prancūziškuose padažuose: „Béarnaise“, „tartare“ ir „hollandaise“, taip pat \u003ci\u003eDijono garstyčiose\u003c\/i\u003e. Puikiai dera su švelniu mėsos skoniu: antimi, ėriena, vištiena, taip pat jūros gėrybėmis ir žuvimi. Įdomus faktas: estragonas puikiai pagardina vyno actą – tai klasikinis prancūziškas būdas pasigaminti savo estragoninį actą salotų padažams.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % džiovinto estragono – Lenkijos kilmės, vienintelis ingredientas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAnyžių ir aštrus aromatas – prancūzų virtuvės klasika\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNaudojamas bernezi, tartaro ir olandų padažuose bei Dijono garstyčiose\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNaudokite saikingai – tai dominuojantis prieskonis, užtenka vos žiupsnelio\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBe glitimo, be GMO ir be konservantų\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eNaudojimas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKlasikinis prancūziškas pagardas: „béarnaise“ padažas (steikams), „tartare“ padažas (mėsai), „hollandaise“ padažas (daržovėms ir kiaušiniams) bei Dijono garstyčios. Puikiai tinka švelnaus skonio mėsai – antims, ėrienai, vištienai, jūros gėrybėms (krevetėms, krabams, langustams) ir keptoms žuvims. Taip pat puikiai tinka marinatams, omletams, salotoms (pvz., „Niçoise“) ir vyno acto aromatizavimui.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eKaip naudoti\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eĮberkite žiupsnelį baigiant ruošti (estragono aromatas greitai išgaruoja ilgai troškinant). Tipinis naudojimas: 1\/4 arbatinio šaukštelio 4 patiekalo porcijoms – tai intensyvus prieskonis, kurio lengva įdėti per daug. Acto aromatizavimas: į 250 ml vyno acto įberkite 1 arbatinį šaukštelį džiovinto estragono, palikite pastovėti 1–2 savaites, tada nukoškite. Puikiai dera su petražolėmis, krapais, laiškiniais česnakais ir baltuoju pipiru.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLaikymas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLaikykite sandariai uždarytame inde vėsioje, tamsioje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos, drėgmės ir pašalinių kvapų.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSudėtis\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % džiovinto estragono.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47980983681366,"sku":"ZLK0203","price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-estragon-25-g-zlk0203-1033637255.webp?v=1756437078","url":"https:\/\/lt.medpak.shop\/products\/zio-ko-estragon-25-g-15","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}