{"product_id":"ziolko-fenugreek-minced-70-g","title":"Ziółko Ožragė, Malta - 70 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003e„Ziółko“ malti fenugreko\u003c\/b\u003e \u003cb\u003esėklos\u003c\/b\u003e – tai \u003cb\u003e100 %\u003c\/b\u003e malti \u003cb\u003efenugreko sėklos\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) iš Indijos. Jos turi \u003cb\u003ekartokai aromatinį skonį\u003c\/b\u003e, dažnai lyginamą su laiškinio česnako ir deginto cukraus skoniu – skrudinant išryškėja riešutų natos. Klasikinis ingredientas \u003cstrong\u003ekario mišiniuose\u003c\/strong\u003e, taip pat indų, etiopų (berberė) ir jemeniečių virtuvėje.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eApie produktą\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e„Ziółko“ malti fenugreko sėklos sudarytos iš sumaltų fenugreko sėklų (\u003ci\u003eTrigonella foenum-graecum\u003c\/i\u003e) – ankštinių augalų, plačiai naudojamų Vidurio Rytų virtuvėje. Kilmės šalis: Indija.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eJo būdingas kartus, aromatingas skonis kai kuriems žmonėms primena lovage ir deginto cukraus mišinį. Kepinimas sausoje keptuvėje išryškina riešutų natas ir sumažina kartumą – tai populiari technika indų virtuvėje. Fenugreek yra pagrindinis ingredientas kario mišiniuose; jį taip pat galima rasti bengalų \u003ci\u003e„panch poron“\u003c\/i\u003e, jemeniečių \u003ci\u003e„salatah“\u003c\/i\u003e ir etiopų \u003ci\u003e„berbere\u003c\/i\u003e“. Indijos virtuvėje jis naudojamas daržovių ir ankštinių patiekaluose; Šiaurės Afrikoje jis dedamas į duoną.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100 % sumaltų ožragės sėklų – vienintelis ingredientas, kilęs iš Indijos\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKartus, aromatingas skonis – primena laiškinius česnakus ir degintą cukrų\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlasikinis kario mišinys – Indijos, Bengalijos, Jemeno ir Etiopijos virtuvėse\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKepinant išryškėja riešutų natos – klasikinis indų virtuvės metodas\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eBe glitimo, be GMO ir be konservantų\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eNaudojimas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePrieskonis, skirtas rytietiškiems ir indiškiems patiekalams: kario mišiniams, „dahl“, „sambar“, ankštinių daržovių patiekalams (lęšiai, avinžirniai), daržovių patiekalams (žiediniai kopūstai, bulvės, špinatai). Sudėtinė dalis Etiopijos „berbere“, bengalų „panch poron“, Jemeno „salatah“. Pridedama į namuose gaminamą indiško stiliaus duoną ir „naan“.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRekomenduojamas naudojimas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003ePrieš dedant į patiekalą, 30 sekundžių pakepinkite sausoje keptuvėje – kepinant išsiskiria aromatas, o kartumas sušvelnėja. Įprasta dozė: 1\/2–1 arbatinis šaukštelis 4 porcijoms patiekalo. Puikiai dera su kmynu, kalendru, ciberžole, imbieru, česnaku ir svogūnu. Naudokite saikingai – aromatas intensyvus.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eLaikymas\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLaikykite sandariai uždarytame inde vėsioje, tamsioje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos, drėgmės ir pašalinių kvapų.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eSudėtis\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100 % sumaltos ožragės sėklos.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47981900005718,"sku":"ZLK0916","price":1.09,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-fenugreek-minced-70-g-zlk0916-1033799371.jpg?v=1756437207","url":"https:\/\/lt.medpak.shop\/products\/zio-ko-ozrage-malta-70-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}