Billington's cukranendrių cukrus su melasa - 500 g

„Billington's“ cukranendrių cukrus su melasa yra tamsiausias iš britų prekės ženklo „Billington's“ cukrų – jame gausu natūralios cukranendrių melasos. Jo spalva primena tamsųjį šokoladą, o skonis – komunistinės eros saldainius „cukierki kukułki“. Idealiai tinka šokoladiniams kepiniams, mėsos marinatams kepimui ant grotelių ir tamsiesiems padažams.

Apie produktą

„Billington's“ cukranendrių cukrus su melasa yra tamsiausias iš britų prekės ženklo „Billington's“ tamsaus nerafinuoto cukraus asortimento. Jo spalva primena tamsų, kartų šokoladą, o kvapas ir aromatas yra sodriausi iš visų šio asortimento produktų. Kilmės šalis: Mauricijus.

Jame gausu natūralios melasos, randamos cukranendėse. Skonis primena komunistinės eros saldainius „cuckoo“ – intensyvus, karamelės ir melasos, su gilia, šiek tiek meduolių primenančia nata. Jis suteikia išskirtinį charakterį ir sustiprina šokoladinių kepinių skonį – tai ne tik saldiklis, bet ir tikras skonio ingredientas. Jis taip pat puikiai tinka kepsnių mėsos marinatams ir tamsiesiems padažams.

• Tamsiausias iš „Billington's“ cukrų – turtingiausias aromatu iš visos asortimento
• Gausu natūralios melasos – iš cukranendrių, nerafinuotos
• Meduolių ir karamelės aromatas – intensyvus, primenantis Lenkijos Liaudies Respublikos kukučių laikrodžius
• Britų virtuvės klasika – lipnus karamelės pudingas, brauniukai, tamsūs pyragai
• Veganiškas, be gyvūninės kilmės ingredientų

* Rekomenduojama paros norma vidutiniam suaugusiam asmeniui (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsų poreikiai gali būti didesni arba mažesni.

Naudojimas

Kepimo cukrus su intensyviu melasos skoniu – ypač tinka šokoladiniams kepiniams: brauniems, keksams, biskvitams, lipniam karamelės pudingui. Klasikinis ingredientas naminiams meduoliams, avižiniams sausainiams ir vaisiniams pyragams. Taip pat puikiai tinka mėsos kepimui ant grotelių (BBQ) marinatams, tamsiesiems medžiojamų gyvūnų mėsos padažams ir kumpių bei kepsnių glazūroms. Tinka veganams.

Naudojimo instrukcijos

Naudokite kaip baltųjų cukraus pakaitalą receptuose santykiu 1:1. Intensyvus melasos skonis geriausiai atsiskleidžia šokoladiniuose ir imbieriniuose kepiniuose, kur svarbus skonio gilumas. BBQ marinatams: sumaišykite 2 šaukštus cukraus su sojos padažu, česnaku, imbieru ir šlakeliu alyvuogių aliejaus. Medžiojamų gyvūnų mėsos padažuose: troškindami įpilkite arbatinį šaukštelį – tai subalansuos vyno rūgštumą.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde vėsioje, tamsioje vietoje. Saugokite nuo drėgmės – jei cukrus sukietės, jį galite sutrupinti šakute arba trumpam suvynioti į drėgną virtuvės rankšluostį.

Sudėtis

100 % cukranendrių cukrus (nerafinuotas, su natūralia melasa).