Bilovit Eritritritolis - 1000 g

„Bilovit Erythritol“ – tai 100 % saldiklis miltelių pavidalu – poliolis (cukraus alkoholis), kuris pakeičia tradicinį cukrų. „Bilovit“ nuosavo prekės ženklo produktas, 0 kcal/100 g, kurio saldumas yra maždaug 75 % cukraus saldumo. Skirtas gėrimams, kepiniams ir desertams – puikus kainos ir kokybės santykis su mūsų nuosavo prekės ženklo produktu.

Apie produktą

„Bilovit Erythritol“ – tai „Bilovit“ nuosavo prekės ženklo produktas – 100 % grynas saldiklis (poliolis/cukraus alkoholis) kristalinėje formoje. Gaminamas natūralaus fermentavimo proceso metu. Eritritolis natūraliai randamas nedideliais kiekiais vaisiuose, tam tikruose kerpėse ir raudonajame vyne – maisto pramonėje žymimas kodu E968.

Bespalvė, kristalinė medžiaga, puikiai tirpstanti vandenyje. 0 kcal/100 g, šiek tiek mažiau saldus nei cukrus (maždaug 75 % cukraus saldumo) – norint pasiekti tokį patį saldumą, reikia padidinti kiekį trečdaliu. Puikiai tinka kaip patogus cukraus pakaitalas karštuose ir šaltuose gėrimuose, kepiniuose ir desertuose.

• 100 % eritritolio – vienas ingredientas, be užpildų
• 0 kcal/100 g – nesuteikia energijos
• 75 % cukraus saldumo – lengvai reguliuojamas saldumas
• „Bilovit“ nuosavas prekės ženklas – didelė 1000 g pakuotė patogioje uždaromoje „doypack“ pakuotėje, puikus kainos ir kokybės santykis
• Veganiškas, gautas natūraliai fermentacijos būdu

Naudojimas

Saldiklis gėrimams (kavai, arbatai, karštai šokoladui, kokteiliams), kepiniams (pyragams, sausainiams, saldžioms bandelėms), desertams (kremai, putėsiai, ledai, „panna cotta“), košėms, jogurtams ir uogienėms. Puikiai tinka kaip patogi cukraus alternatyva tiems, kurie stebi savo cukraus suvartojimą. Tinka veganams.

Vartojimo instrukcija

Naudokite kaip įprastą cukrų, padidindami jo kiekį trečdaliu (100 g cukraus = apytikriai 130 g eritritolio) – jo saldumas yra švelnesnis. Kepiniuose su mielėmis įberkite žiupsnelį cukraus arba medaus, kad mielės geriau aktyvuotųsi (eritritolis fermentuojasi ne taip gerai kaip cukrus). Kreminiuose desertuose: kaitinant jis greitai tirpsta. Įtraukite palaipsniui – nors eritritolis geriau toleruojamas nei maltitolis ar ksilitolis, dideliais kiekiais polioliai gali turėti vidurius laisvinantį poveikį.

Laikymas

Laikykite vėsioje, tamsioje vietoje kambario temperatūroje. „Doypack“ pakuotė su užtrauktuku – ją galima atidaryti ir uždaryti daug kartų. Saugokite nuo drėgmės – produktas higroskopinis.

Sudėtis

Eritritolis 100 %.