Olvita Šalto spaudimo neišvalytas sezamų aliejus - 250 ml

„Olvita“ šalto spaudimo, nerafinuotas sezamo aliejus, pagamintas iš lukštentų sezamo sėklų – jo skonis švelnesnis nei klasikinio nelukštento sezamo aliejaus. Šalto spaudimo, spaudžiamas 40 °C temperatūroje, idealiai tinka humusui, tahini ir azijietiškiems padažams. 250 ml.

Apie produktą

„Olvita“ šalto spaudimo nerafinuotas sezamo aliejus yra 100 % aliejus, pagamintas iš lukštentų sezamo sėklų (Sesamum indicum). Šalto spaudimo būdu (iki 40 °C) spaudžiamas „Olvita Gołuch“ gamykloje Marcinovicuose – siekiant išsaugoti natūralų sėklų aromatą ir tekstūrą.

Pagrindinis šio aliejaus skirtumas nuo populiarių sezamo aliejų – tai nulukštentos sėklos. Be tamsaus lukšto aliejus turi švelnesnį skonį, šviesiai auksinę spalvą ir subtilesnį aromatą. Jį lengviau įtraukti į patiekalus, kuriuose norima, kad sezamo skonis būtų juntamas, bet ne pernelyg dominuojantis.

• Vienas ingredientas – 100 % aliejus iš lukštentų sezamo sėklų
• Šalto spaudimo, ne aukštesnėje kaip 40 °C temperatūroje – gamintojas nurodo tikslią temperatūrą
• Švelnesnis skonis – nes sėklos prieš spaudimą yra nulupamos
• Neatsiejama Vidurio Rytų, Azijos ir arabų virtuvės dalis – humuso, tahini ir padažų pagrindas

Maistingųjų medžiagų sudėtis:

Pakuotės talpa: 250 ml

* Rekomenduojama paros norma vidutiniam suaugusiam asmeniui (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsų poreikiai gali būti didesni arba mažesni.

Naudojimas

Aliejus, skirtas Vidurio Rytų, Azijos ir arabų virtuvėms – klasikinė bazė humusui, tahini, falafelių padažams ir salotų užpilams. Švelnesnis nulukštentų sezamo sėklų skonis puikiai dera su keptomis daržovėmis, ryžiais, daigais ir sojos padažu. Tinka naudoti korėjietiškose ir japonietiškose salotose (gomashio, sezamo salotų užpilas). Netinka kepti. Tinka veganams.

Vartojimo instrukcijos

Šaltam patiekalui: vienas šaukštas (12 g) salotoms, humusui ar padažui. Klasikinis humusas: sumaišykite 1 skardinę avinžirnių, 2 šaukštus tahini, 2 šaukštus sezamo aliejaus, pusės citrinos sultis ir vieną česnako skiltelę.

Azijietiškas padažas: sezamo aliejus + sojos padažas + ryžių actas + imbieras lygiomis dalimis. Po virimo: užpilkite ant ryžių ar virtų daržovių, kad suteiktumėte skonio.

Laikymas

Laikyti vėsioje, tamsioje vietoje. Atidarius, laikyti šaldytuve. Geriausia suvartoti per 6 mėnesius nuo atidarymo.

Sudėtis

Aliejus iš lukštentų sezamo sėklų (Sesamum indicum) 100 %, šalto spaudimo, nerafinuotas.

Informacija alergikams

Sudėtyje yra sezamo. Pagaminta „Olvita“ gamykloje, kurioje taip pat perdirbami žemės riešutai ir riešutai (graikiniai riešutai, makadamijos riešutai, migdolai) – gali būti nedidelių jų pėdsakų.