Skoczylas juodųjų kmynų sėklų aliejus - 250 ml

„Skoczylas“ juodųjų kmynų sėklų aliejus yra 100 % šalto spaudimo juodųjų kmynų sėklų aliejus (Nigella sativa). Jo išskirtinis, aitrus, pikantiškas skonis suteikiaryškumo salotoms, žalių daržovių patiekalams, varškei, kruopoms, makaronams ir šaltiems padažams. Pagaminta Lenkijoje, „Purelab“.

Apie produktą

„Skoczylas“ juodųjų kmynų sėklų aliejus yra 100 % juodųjų kmynų sėklų aliejus (Nigella sativa), šalto spaudimo būdu pagamintas Lenkijos gamintojo „Purelab“ (Marek Skoczylas iš Žešuvo). Aliejus išlaiko natūralias sėklų savybes – tamsiai auksinį atspalvį ir išskirtinį, aitrų, pikantišką skonį, primenantį pačių sėklų aromatą.

Juodųjų kmynų aliejus yra tradicinis prieskonis Artimųjų Rytų ir Viduržemio jūros regiono virtuvėje – jis suteikia išskirtinį skonį salotoms, žaliems daržovių patiekalams, varškei, kruopoms, makaronams ir šaltai patiekiamiems padažams. Jame gali būti natūralios nuosėdos – tai rodo minimalų apdorojimą, o ne produkto defektą.

• 100 % juodųjų kmynų sėklų aliejus – šalto spaudimo
• Išskirtinis aštrus, pikantiškas skonis – primenantis sėklų aromatą
• Artimųjų Rytų virtuvės klasika – skirta šaltiems patiekalams
• Lenkijos gamintojas „Purelab“ (Rzeszów) – kontroliuojamas spaudimas
• Tinka veganams

Mitybinė vertė

Pakuotės talpa: 250 ml

Viena porcija: 12 g

Vertės pagal gamintojo specifikacijas (marekskoczylas.pl).

Naudojimo paskirtis

Aliejus šaltiems patiekalams: salotoms, žalių daržovių salotoms, varškei (klasikinis lenkų derinys su „Korycin“ sūriu), sumuštinių užtepams, grūdams (sorai, grikiai), makaronams, padažams, marinatams. Puikiai tinka kaip priedas prie humuso ir daržovių padažų. Tinka veganams.

Vartojimo instrukcija

Prieš patiekdami į šaltus patiekalus įpilkite 1 šaukštą (~14 g). Skonis intensyvus ir išskirtinis – naudokite saikingai, po kelis lašus, kol pasieksite norimą intensyvumą. Puikiai dera su česnaku, citrina, laimo sultimis ir alyvuogių aliejumi (50:50, jei norite švelnesnio skonio). Nekepkite – aukšta temperatūra sunaikina aliejaus skonį ir maistinę vertę.

Laikymas

Atidarytą buteliuką laikykite šaldytuve ne ilgiau kaip 3–4 savaites. Laikykite sandariai uždarytame buteliuke, saugokite nuo tiesioginių saulės spindulių.

Sudėtis

100 % juodųjų kmynų sėklų aliejus, šalto spaudimo.