Ziółko Rozmarinas - 35 g

„Ziółko“ džiovintas rozmarinas – tai 100 % vaistinis rozmarinas (Salvia rosmarinus) džiovintoje formoje. Jis pasižymi aromatingu, pušies kvapu ir aštriu, kartoku skoniu. Klasikinis Viduržemio jūros regiono virtuvės ingredientas – puikiai tinka avienai, ėrienai, medžiojamai mėsai, žuviai ir keptoms bulvėms.

Apie produktą

„Ziółko“ džiovintas rozmarinas susideda iš adatinio pavidalo paprastojo rozmarino (Salvia rosmarinus) lapelių – tai visžalis Viduržemio jūros regiono krūmas. Jis pasižymi aromatingu, pušies kvapu su aštraus, šiek tiek kartoko atspalvio ir subtilaus pikantiškumo natomis.

Rozmarinas yra vienas iš Viduržemio jūros regiono virtuvės kertinių akmenų ir būtinas Provanso žolelių mišinio ingredientas. Dažniausiai jis naudojamas mėsos – avienos, ėrienos, medžiojamų gyvūnų mėsos ir kiaulienos – skoniui sustiprinti. Jis taip pat puikiai tinka daržovių sriuboms, padažams, picoms ir bulvių kepimui. Italų virtuvėje tai yra pagrindinis „focaccia“ ir keptos žuvies priedas.

• 100 % džiovinto rozmarino – vienintelis ingredientas, be užpildų
• Pušies ir prieskonių aromatas – išskirtinis, intensyvus
• Viduržemio jūros regiono virtuvės klasika – aviena, ėriena, focaccia, keptos bulvės
• Provanso žolelių mišinio sudedamoji dalis
• Be glitimo, be GMO ir be konservantų

Naudojimas

Prieskonis mėsos patiekalams (avienai, ėrienai, medžiojamai mėsai, kiaulienai, paukštienai), keptai žuviai, orkaitėje keptoms bulvėms, „focaccia“, picai, makaronų padažams ir risotui. Taip pat puikiai tinka daržovių sriuboms, mėsos marinatams ir alyvuogių aliejaus aromatizavimui.

Naudojimo instrukcijos

Prieš kepant įdėkite sveikus šakeliukus į mėsą (arba apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir aptepkite mėsą rozmarinu bei česnaku). Bulvėms: prieš kepant pabarstykite kartu su druska ir alyvuogių aliejumi. Padažams: įdėkite virimo pradžioje. Įprasta porcija: 1/2–1 arbatinis šaukštelis 4 porcijoms. Puikiai dera su čiobreliais, raudonėliais, bazilikais, česnaku ir pipirais.

Laikymas

Laikykite sandariai uždarytame inde sausoje, tamsioje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos, drėgmės ir pašalinių kvapų.

Sudėtis

100 % džiovinto rozmarino.