Laisvieji radikalai yra neišvengiamas gyvybinių procesų šalutinis produktas. Kiekvieną kartą, kai jūsų organizmas paverčia deguonį energija, susidaro molekulės, kurios gali pažeisti ląstelių membranas, DNR ir baltymus. Išoriniai veiksniai – cigarečių dūmai, UV spinduliai, oro tarša, kepti ar grilyje ruošti maisto produktai, lėtinis stresas – smarkiai pagreitina šį procesą. Organizmo atsakas į šią nuolatinę grėsmę yra antioksidantai: junginiai, neutralizuojantys laisvuosius radikalus, kol jie nesukelia ilgalaikės žalos. Supratimas, kas yra antioksidantai, kur jų rasti, ir kada juos vartoti, yra vienas iš praktiškiausių dalykų, kuriuos galite padaryti savo ilgalaikės sveikatos labui.
Kas yra antioksidantai ir kaip jie veikia?
Antioksidantai — taip pat vadinami antioksidantais arba laisvųjų radikalų gaudytojais — yra plati cheminių junginių grupė, kurių bendra funkcija yra neutralizuoti laisvuosius radikalus, atiduodant elektroną deguonies molekulėms UNS,, paverčiant jas chemiškai inertiškomis ir leidžiant saugiai pašalinti iš organizmo. Pagrindinė problema, kurią jie sprendžia, yra žinoma kaip oksidacinis stresas : disbalanso būsena, kai laisvųjų radikalų gamyba pranoksta organizmo antioksidantų gynybą. Ilgalaikis oksidacinis stresas pažeidžia ląstelių struktūras ir prisideda prie širdies ir kraujagyslių ligų, 2 tipo diabeto, neurodegeneracinių ligų, pagreitinto odos senėjimo ir tam tikrų vėžio formų vystymosi. Užtikrindami pakankamą antioksidantų suvartojimą – per mitybą ir tikslingą papildų vartojimą – jūs stiprinate organizmo gebėjimą kontroliuoti šią žalą ir apsaugoti sveiką audinį. Susipažinkite su mūsų specialia antioksidantų papildų kolekcija, kad gautumėte išsamų galimų variantų apžvalgą.
Pagrindiniai antioksidantų tipai
Antioksidantai skirstomi į dvi plačias kategorijas: natūralius ir sintetinius. Natūralūs antioksidantai yra tie, kurie svarbūs vartojant maisto papildus ir renkantis mitybą. Jie apima:
- Vitaminus — pirmiausia vitaminai C, E, ir A (, taip pat beta-karotinas)
- Mineralai — selenas, cinkas, manganas, ir varis, kurie veikia kaip antioksidacinių fermentų kofermentai
- Polifenoliai — įskaitant flavonoidus, kvercetinas, ir resveratrolis, kurių gausu augalinės kilmės maisto produktuose
- Karotenoidai — beta-karotinas, likopenas, liuteinas, zeaksantinas, ir astaksantinas
- Endogeniniai antioksidantai — glutationas, kofermentas Q10, ir alfa-lipoinė rūgštis, kuriuos gamina organizmas, bet kurie yra prieinami kaip maisto papildai
- NAC (N-acetilcisteinas) — glutationo, pagrindinio organizmo antioksidanto
, pirmtakas Pagrindiniai antioksidaciniai vitaminai ir mineralai
Vitaminas C yra tirpus vandenyjetirpus, o tai reiškia, kad jo perteklius yra išsiskiriamas, o ne kaupiasi, todėl toksiškumas yra mažai tikėtinas. Tai vienas iš labiausiai ištirtų antioksidantų, kurio vaidmuo imuninėje sistemoje ir kolageno sintezėje yra gerai žinomas. Geri maisto šaltiniai yra citrusiniai vaisiai, pipirai, kopūstai, ir braškės — nors papildai dažnai yra pateisinami, atsižvelgiant į tai, kaip greitai vitaminas C išeikvojamas dėl streso ir ligų. Mūsų vitamino C kolekcija siūlo įvairias dozes ir formas, įskaitant liposomines, buferines, ir kramtomąsias versijas.
Vitaminas E yra tirpus riebaluose ir veikia būtent lipidinėse membranose, apsaugodamas jas nuo oksidacinės žalos. Jis randamas riešutuose, kiaušiniuose, ir augalinėse aliejuose. Vitaminas A — gaminamas iš beta-karotino — yra dar vienas riebaluose tirpus antioksidantas, kuris palaiko akių sveikatą, odos vientisumą, ir imuninę apsaugą. Skirtingai nei iš anksto susiformavęs vitaminas A (retinolis), beta-karotinas organizme paverčiamas tik tiek, kiek reikia, todėl tai yra saugesnė papildomo vartojimo forma. Selenas yra mikroelementas, būtinas glutationo peroksidazės, vieno iš pagrindinių organizmo antioksidacinių fermentų, veiklai. Net nedidelis seleno trūkumas gali žymiai sumažinti antioksidacinį pajėgumą.
[products:now-foods-vitamin-c-1000-with-rose-hips-bioflavonoids-100-tablets, aliness-l-glutathione-reduced-500-mg-100-veg-capsules, now-foods-glutathione-500-mg-60-veg-capsules, now-foods-astaxanthin-4-mg-90-softgels, now-foods-super-antioxidants-120-veg-capsules, now-foods-coq10-60-mg-60-veg-capsules][tip: Vitaminas E ir koenzimas Q10 yra tirpūs riebaluose ir geriausiai įsisavinami, kai vartojami su maistu, kuriame yra riebalų. Tuo tarpu vitaminas C, gali būti vartojamas bet kuriuo metu — nors didesnių dozių (, pvz., 2 × 500 mg, o ne 1 × 1000 mg), padalijimas pagerina įsisavinimo efektyvumą.]Polifenoliai, Karotenoidai ir pažangūs antioksidantai
Kvercetinas yra vienas iš gausiausių maistinių flavonoidų, randamų svogūnuose, kaparėliuose, ir obuoliuose. Tyrimai rodo, kad be antioksidacinio poveikio jis turi ir priešuždegiminių bei antivirusinių savybių. Resveratrolis, kurio daugiausia yra raudonųjų vynuogių odelėse ir raudonajame vyne, buvo išsamiai tiriamas dėl jo potencialo aktyvuoti organizme su ilgaamžiškumu susijusius procesus. Astaksantinas — mikroalgų gaminamas ketokarotinoidas — laikomas vienu iš galingiausių antioksidantų gamtoje, kurio deguonies radikalų sugėrimo geba (ORAC) gerokai viršija daugumos vitaminų. Alfa-lipoinė rūgštis yra unikali tuo, kad yra tirpi tiek vandenyje, tiek riebaluose, todėl gali veikti praktiškai kiekviename organizmo audinyje. Ji taip pat regeneruoja kitus antioksidantus – įskaitant vitaminus C ir E – po to, kai jie oksiduojasi. Piknogenolis, – standartizuotas Prancūzijos jūrinės pušies žievės ekstraktas, – yra turtingas procianidinų ir buvo tiriamas dėl jo naudingumo širdies ir kraujagyslių, odos, bei kognityvinės sveikatos srityse. Viską tai rasite mūsų vitaminų ir papildų kolekcijoje.
[products:aliness-natural-quercetin-250-mg-100-veg-capsules, hepatica-quercetin-316-mg-120-veg-capsules, swanson-resveratrol-250-mg-30-capsules, swanson-alpha-lipoic-acid-600-mg-60-capsules, now-foods-nac-n-acetyl-cysteine-600-mg-100-veg-capsules, hepatica-pycnogenol-60-veg-capsules]Kur rasti antioksidantų maisto produktuose
Gramas už gramą, džiovinti prieskoniai turi didžiausią antioksidantų kiekį iš visų maisto produktų kategorijų — raudonėlis, čiobrelis, cinamonas, ciberžolė, ir gvazdikėliai yra ypač turtingi. Tarp vaisių, ryškiai spalvotos veislės paprastai turi daugiausia polifenolių: aronija (aronija), šeivamedis, gervuogės, ir mėlynės išsiskiria. Raudonasis vynas, tamsus šokoladas, žalia arbata, ir graikiniai riešutai yra labiausiai pažįstami maisto šaltiniai Europos vartotojams. Tarp daržovių, burokėliai, raudonieji kopūstai, brokoliai, špinatai, ir pupelės yra svarbūs šaltiniai. Įvairi, daug augalų turinti mityba išlieka geriausiu pagrindu – maisto papildai užpildo spragas, kai maisto suvartojimas yra nepakankamas.
Kada reikėtų vartoti antioksidantų papildus?
Akivaizdžiausi požymiai, kad antioksidantų papildai gali būti naudingi, yra nuolatinis nuovargis, dažnos infekcijos, galvos skausmai, sąnarių skausmai, odos uždegimai, ir prastas žaizdų gijimas — visi šie simptomai gali būti padidėjusio oksidacinio streso požymiai. Kraujo tyrimas, kuriuo matuojami oksidacinio streso žymenys ir antioksidantų gebėjimas, gali suteikti objektyvesnę informaciją. Žmonės, kurie rūko, gyvena užterštoje aplinkoje, intensyviai sportuoja, arba laikosi ribotos dietos, patiria didesnę antioksidantų išeikvojimo riziką ir gali gauti didžiausią naudą iš papildų. Odos sveikatai skirti antioksidantai — ypač vitaminai C ir E, CoQ10, ir astaksantinas — tampa aktualūs nuo maždaug 25 metų, kai kolageno sintezė pradeda lėtėti, o odos audiniuose pradeda kauptis UV spindulių sukeltas oksidacinis pažeidimas.
[note: Visi „Medpak“ antioksidantų papildai siunčiami iš ES, pristatymas į daugumą Europos šalių užtrunka 2–5 darbo dienas — be muitų ar importo mokesčių.][warning: Didelės dozės antioksidantų vartojimas nėra be niuansų. Kai kurie tyrimai rodo, kad labai didelės izoliuotų antioksidantų dozės gali trukdyti tam tikriems treniruočių prisitaikymams arba susilpninti kontroliuojamo oksidacinio streso signalizavimo funkciją. Jei esate sportininkas arba turite tam tikrą sveikatos sutrikimą, prieš įtraukdami dideles antioksidantų dozes į savo režimą, pasikonsultuokite su sveikatos priežiūros specialistu.]
