Maistingosios medžiagos atlieka vis svarbesnį vaidmenį mūsų kasdieniniuose sveikatos pasirinkimuose. Tyrimai nuolat patvirtina, kad tam tikrų maistinių medžiagų biologinis aktyvumas gali turėti didelę įtaką ligų prevencijai, geresnei savijautai, ir bendrai gyvenimo kokybei. Daugeliu atvejų, šios medžiagos taip pat veikia kaip papildoma pagalba kartu su tradicine sveikatos priežiūra. Vienas iš tokių galingų, tačiau palyginti mažai žinomų maisto papildų, turinčių platų potencialių privalumų spektrą, yra astaksantinas. Bet ar verta jį vartoti?
Kas yra astaksantinas?
Astaksantinas (C40H52O4) yra cheminis junginys, klasifikuojamas kaip ksantofilas – deguonies turintis karotenų darinys. Jis natūraliai randamas įvairiuose mikroorganizmuose ir grybuose, tačiau, deja,, žmogaus organizmas jo negamina.
Natūralus astaksantinas turi ribotą tirpumą vandenyje, tačiau vis tiek yra absorbuojamas efektyviau nei kiti karotenoidai, tokie kaip beta-karotinas ar likopenas. Remiantis dabartiniais tyrimais, astaksantinas pasiskirsto po visus kūno audinius ir gali kirsti kraujosmegenų barjerą — tai savybė, kuri jį išskiria iš daugelio kitų antioksidantų junginių. Dėl didelės pasaulinės paklausos ir ribotų gamtinių šaltinių manoma, kad iki 95 % komerciškai prieinamo astaksantino yra pagaminama cheminės sintezės būdu. Nors sintetinės formos lengviau tirpsta vandenyje, jos paprastai yra mažiau stabilios nei jų natūralūs atitikmenys.
Astaksantinas iš dumblių
Natūralaus kilmės astaksantinas dažniausiai gaunamas iš vienaląsčių dumblių Haematococcus pluvialis, kurie yra turtingiausias žinomas šio junginio šaltinis. Alternatyvus šaltinis yra Chlorella zofingiensis — nors ji pagamina mažesnius astaksantino kiekius, ji auga greičiau ir gali sukaupti didelius kiekius net sudėtingomis aplinkos sąlygomis.
Mokslininkai toliau tiria naujus ekstrahavimo metodus, o Toda įvairios vėžiagyvių rūšys, krevetės, ir mielės taip pat tiriamos kaip potencialūs šaltiniai.
Astaksantino šaltiniai maiste
Nors astaksantinas maisto papildų gamybai daugiausia ekstrahuojamas iš dumblių, pagrindiniai jo šaltiniai maiste yra jūros gėrybės ir žuvis. Štai keletas žinomų pavyzdžių su apytikriais astaksantino kiekiais:
- Spygliuotasis omaras — apie 15 mg 100 g
- Krabas — maždaug 12 mg 100 g
- Krevetės — maždaug 3–5 mg 100 g
- Lašiša — maždaug 0,44 mg 100 g
- Rožinė upėtakė — maždaug 0,28 mg 100 g
Verta paminėti, kad faktinis astaksantino kiekis labai skiriasi priklausomai nuo aplinkos ir auginimo sąlygų. Kaip rodo tyrimai, vien maisto suvartojimo paprastai nepakanka norint pasiekti lygį, susijusį su reikšminga nauda sveikatai — čia gali būti naudingi maisto papildai.
Astaksantino savybės ir potenciali nauda
Dėl savo unikalios cheminės struktūros, kuri labai primena žmogaus biologinių membranų struktūrą, astaksantinas pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis. Įrodyta, kad šis junginys neutralizuoja įvairios kilmės laisvuosius radikalus – ypač reaktyviąsias deguonies ir azoto rūšis – ir gali padėti apsaugoti endotelio ląsteles nuo oksidacinio streso daromos žalos. Tyrimai taip pat rodo, kad jis gali sustiprinti organizmo pačių antioksidacinių fermentų aktyvumą.
Astaksantinas pasižymi širdį apsaugančiomis savybėmis, o tyrimai rodo, kad jis gali prisidėti prie širdies ir kraujagyslių sutrikimų prevencijos. Naujausi tyrimai rodo galimą antitrombotinį poveikį ir galimą kraujagyslių sienelių elastingumo pagerėjimą — todėl tai yra įdomus junginys tiems, kurie nori palaikyti savo širdies ir kraujagyslių sveikatą.
Naujos tyrimų sritys
Kai kurie įdomiausi astaksantino farmakologinio aktyvumo aspektai vis dar yra tiriamieji. Mokslininkai šiuo metu tiria jo priešuždegiminį potencialą. Turimi duomenys rodo, kad šis junginys gali sumažinti proinflamacinių citokinų lygį neutrofiluose, slopinti uždegimo mediatorių susidarymą, ir sumažinti C-reaktyviojo baltymo ((CRP)) lygį. Tyrėjai mano, kad tai galėtų būti reikšmingas žingsnis pirmyn sprendžiant su lėtiniu uždegimu, susijusias kraujagyslių ligas, pavyzdžiui, aterosklerozę.
Taip pat didelis susidomėjimas skiriamas astaksantino imunomoduliuojančioms savybėms. Kaip ir kiti karotenoidai, jis, atrodo, stimuliuoja imuninę sistemą, o dabartiniai tyrimai rodo, kad jis gali turėti gebėjimą slopinti navikų augimą. Nors šie rezultatai tebėra daug žadantys, reikia atlikti tolesnius klinikinius tyrimus, kad būtų visiškai suprasti susiję mechanizmai.
[tip: Astaksantinas laikomas vienu iš galingiausių gamtos antioksidantų — tyrimai rodo, kad jis gali būti žymiai galingesnis už vitaminą E ir veiksmingesnis neutralizuojant tam tikrus laisvuosius radikalus nei vitaminas C.]
Astaksantino panaudojimas
Po suvartojimo, astaksantinas patiria seriją natūralių cheminių procesų ir limfinės sistemos pagalba transportuojamas į kepenis. Skirtingai nuo kitų karotenoidų, jis nekonvertuojamas į vitaminą A. Iš kepenų, jis kraujotaku pernešamas į įvairius audinius, kur gali atlikti įvairias biologines funkcijas.
Astaksantinas naudojamas širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai bei gydymui. Mokslininkų teigimu, jis taip pat gali atlikti svarbų vaidmenį antrinėje prevencijoje — pavyzdžiui, padėdamas įveikti miokardo infarkto pasekmes.
Tyrimai rodo, kad astaksantinas gali atlikti reikšmingą vaidmenį padedant asmenims, turintiems įprastų sveikatos problemų, įskaitant 2 tipo cukrinį diabetą ir su akimis susijusias ligas. Jis taip pat gali prisidėti prie odos regeneracijos ir bendros fizinės veiklos.
Neurodegeneracinių ligų srityje, pavyzdžiui, sergant Alzheimero liga ir Parkinsono liga, astaksantinas pasirodė esąs perspektyvus palaikant smegenų kraujotaką, kognityvines funkcijas, ir apsaugant neuronus nuo degradacijos. Šie atradimai daro jį vis labiau dominančiu junginiu tiems, kurie siekia palaikyti savo smegenų ir kognityvinę sveikatą.
Astaksantinas ir svorio valdymas
Tyrimai rodo, kad astaksantinas gali turėti teigiamą poveikį kūno svorio valdymui. Kaip? Atrodo, kad šis junginys palaiko sveiką cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje, tuo pačiu skatindamas riebalų rūgščių panaudojimą organizme, o ne jų kaupimąsi. Kitaip tariant, jis gali sustiprinti organizmo gebėjimą naudoti esamus riebalų atsargus energijai gauti.
Nors šie rezultatai teikia vilčių, vis dar reikalingi papildomi klinikiniai tyrimai, kad būtų galima visiškai suprasti tikslius mechanizmus, per kuriuos astaksantinas gali daryti įtaką svorio valdymui.
Astaksantinas ir skydliaukės sveikata
Astaksantino antioksidacinės savybės gali būti ypač svarbios asmenims, kenčiantiems nuo skydliaukės sutrikimų. Skydliaukės disfunkcija dažnai siejama su padidėjusiu uždegiminių ląstelių ir laisvųjų radikalų kiekiu, o dėl to atsirandanti oksidacinė žala, kurią sukelia skydliaukės hormonai, gali prisidėti prie širdies nepakankamumo progresavimo ir DNR pažeidimų.
Viena iš pagrindinių strategijų, skirtų su skydliauke susijusių sutrikimų valdymui, apima šių patofiziologinių mechanizmų mažinimą — tai paaiškina augantį mokslininkų susidomėjimą astaksantino potencialiu vaidmeniu palaikant skydliaukės funkciją.
[products:now-foods-astaxanthin-4-mg-90-softgels, now-foods-astaxanthin-from-microalgae-10-mg-60-softgels, life-extension-astaxanthin-4-mg-with-phospholipids-30-softgels, nutrex-hawaii-bioastin-hawaiian-astaxanthin-4-mg-120-softgels, aliness-natural-astaxanthin-8-mg-60-softgels, jarrow-formulas-astaxanthin-12-mg-30-capsules, hepatica-astaxanthin-60-capsules, swanson-astaxanthin-4-mg-60-softgels]
Astaksantino dozavimas
Pasak sveikatos priežiūros specialistų, dozės, didesnės nei 4 mg astaksantino, paprastai yra pakankamos, kad organizmui būtų sukeltas fiziologinis poveikis. Maisto papildai gali turėti iki trijų kartų didesnį kiekį, o tai atitinka didžiausią rekomenduojamą paros dozę. Kaip ir vartojant bet kokį maisto papildą, svarbu laikytis gamintojo rekomenduojamo vartojimo – daugumos aukštos kokybės astaksantino produktų, atveju tai paprastai reiškia 1–2 kapsules per dieną.
[note: siekiant optimalaus įsisavinimo, apsvarstykite galimybę vartoti astaksantiną kartu su maistu, kuriame yra sveikų riebalų. Tyrimai rodo, kad astaksantinas kartu su linų sėmenų aliejumi gali padidinti antioksidacinį pajėgumą kraujo plazmoje, tuo pačiu palaikydamas sveiką trigliceridų ir cholesterolio lygį.]
Astaksantino kontraindikacijos ir saugumas
Astaksantinas paprastai laikomas saugiu. Tyrimai nenustatė jokių reikšmingų šalutinių poveikių, net vartojant dozes, viršijančias rekomenduojamą kiekį. Astaksantino perteklius nesikaupia organizme ir yra pašalinamas palyginti greitai – jo pusinės eliminacijos laikas yra maždaug 52 valandos.
Tačiau, reikia laikytis tam tikrų atsargumo priemonių. Astaksantino neturėtų vartoti asmenys, kuriems yra žinoma alergija jūros gėrybėms. Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys, taip pat asmenys, turintys kraujo krešėjimo sutrikimų, autoimuninių ligų ar hipertenzijos, prieš vartojimą turėtų pasikonsultuoti su sveikatos priežiūros specialistu.
[warning: Visada pasikonsultuokite su sveikatos priežiūros specialistu prieš pradėdami vartoti astaksantino papildus, ypač jei esate nėščia, maitinate krūtimi, vartojate kraują skystinančius vaistus, arba sergate autoimuninėmis ligomis.]
Daugiau nei pagrindai: Ką dar gali astaksantinas?
Astaksantino nauda gerokai pranoksta jo antioksidacines ir širdies bei kraujagyslių savybes. Tyrimai rodo, kad jis gali pagerinti odos būklę, padėti sumažinti raukšles, ir palengvinti kai kuriuos su menopauze susijusius simptomus. Vyrai taip pat gali gauti naudos iš astaksantino papildų, nes tyrimai rodo, kad jis gali palaikyti gyvybingumą ir vaisingumą.
Astaksantinas yra svarbus funkcinės mitybos elementas — jis derina maisto produkto ir farmacijos junginio savybes, kad suteiktų platų poveikį sveikatai. Nors mokslininkai ir toliau tiria visą jo terapinį potencialą, turimi įrodymai Toda y yra tvirtas argumentas, kodėl astaksantinas turėtų būti įtrauktas į visapusišką sveikatingumo rutiną. Tiems, kurie nori susipažinti su platesniu apsauginių junginių spektru, mūsų imuninės sistemos palaikymo kolekcija siūlo papildomų variantų, kuriuos verta apsvarstyti.
[products:now-foods-astaxanthin-4-mg-60-soft, medica-herbs-astaxanthin-6-mg-60-capsules, nutrex-hawaiian-astin-astaxanthin-6-mg-60-softgels, life-extension-astaxanthin-with-phospholipids-30-capsules, aliness-krill-oil-nko-omega-3-with-astaxanthin-500-mg-60-capsules, haya-labs-astaxanthin-5-mg-30-capsules]
Šis straipsnis pagrįstas paskelbtais moksliniais tyrimais, įskaitant E. Pogorzelska, J. Hamułka, ir A. Wawrzyniak (Varšuvos gyvybės mokslų universiteto), M. Sieradzka ir J. Kołodziejczyk-Czepas (iš Lodzės universiteto), bei M. Pytka ir kt. (iš Gdansko medicinos universiteto). Jis pateikiamas tik informaciniais tikslais ir nėra medicininė rekomendacija.
