Olvita Šalto spaudimo kamelijos aliejus – 250 ml

„Olvita“ šalto spaudimo kamelinos aliejus, pagamintas iš kamelinos sėklų (Camelina sativa) – Lenkijoje augančio aliejinio augalo, kuris jau šimtmečius naudojamas tradicinėje lenkų virtuvėje. Natūralus omega-3 riebalų rūgščių šaltinis. Aromatingas, pikantiškas skonis – puikiai tinka su silkėmis, varške, bulvėmis ir salotomis. 250 ml.

Apie produktą

„Olvita“ šalto spaudimo kamelinos aliejus yra 100 % aliejus, pagamintas iš kamelinos (Camelina sativa) sėklų. Šalto spaudimo būdu pagamintas „Olvita Gołuch“ įmonėje Marcinovicuose. Be aromatinių medžiagų, dažiklių, konservantų ir laktozės. Tinka veganams.

Camelina sativa (liaudies kalboje vadinama „rydz“ arba „lnianka“) yra Lenkijos aliejinis augalas, šimtmečius žinomas tradicinėje lenkų virtuvėje – anksčiau kamelinos aliejus buvo naudojamas ant duonos su šviežiu varšku arba su silkėmis taip pat natūraliai, kaip šiandien salotose naudojamas alyvuogių aliejus. Jis pasižymi aromatingu, pikantišku skoniu su švelniu svogūnų atspalviu – tai nėra neutralus aliejus, kuris pasislėptų fone; jis suteikia patiekalui savitą charakterį.

Kamelinos aliejus yra natūralus omega-3 riebalų rūgščių (alfa-linoleno rūgšties, ALA) šaltinis. Alfa-linoleno rūgštis padeda palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje. Teigiamas poveikis pasiekiamas suvartojant 2 g alfa-linoleno rūgšties per dieną – viena porcija (8 g, 2 arbatiniai šaukšteliai) šio aliejaus suteikia būtent tokį kiekį.

• Vienas ingredientas – 100 % aliejus iš Lenkijos kamelinos sėklų
• Natūralus omega-3 šaltinis – alfa-linoleno rūgštis su patvirtintu teiginiu apie naudą sveikatai
• Šalto spaudimo, nerafinuotas – išlaiko sėklų pikantišką, aromatingą skonį
• Tradicinės lenkų virtuvės klasika – tinka silkėms, varškėms, kruopoms ir bulvėms
• Tinka veganams – be kvapiųjų medžiagų, dažiklių, konservantų ir laktozės

Mitybinė vertė

Pakuotės talpa: 250 ml

Viena porcija: 8 g

* Rekomenduojama paros norma vidutiniam suaugusiam asmeniui (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsų poreikiai gali būti didesni arba mažesni.

Naudojimas

Aliejus šaltiems patiekalams: marinuotoms silkėms, keptoms bulvėms, varškei. Klasikinis senosios Lenkijos patiekalas – užtepimas ant rupios duonos, balto sūrio, virtų kruopų ar bulvių su krapais. Aštrus skonis puikiai dera su daržovių salotomis, agurkų ir pomidorų salotomis. Tinka veganams.

Vartojimo instrukcija

Vartoti tiesiogiai: 2 arbatinius šaukštelius (8 g = viena porcija) per dieną – užpilkite ant viso grūdo duonos, varškės, virtų kruopų ar bulvių. Senosios Lenkijos padažas: 2 šaukštai kamelinos aliejaus + 1 šaukštas obuolių sidro acto + žiupsnelis jūros druskos + šviežios krapų ar laiškinių česnakų. Silkėms: užpilkite ant marinuotų silkės prieš pat patiekiant. Nekaitinkite – aukšta temperatūra sunaikina vertingas nesočias riebalų rūgštis. 250 ml butelis = apytiksliai 29 porcijos.

Laikymas

Laikyti tamsioje, vėsioje vietoje. Atidarius butelį, laikyti šaldytuve. Žema temperatūra aliejus gali tapti drumstas arba sustingti – tai natūralus reiškinys, kuris visiškai praeina. Butelį laikykite sandariai uždarytą.

Sudėtis

100 % Camelina sativa sėklų aliejus, šalto spaudimo, nerafinuotas.

Informacija alergikams

Pagaminta „Olvita“ gamykloje, kurioje perdirbami sezamo sėklos, žemės riešutai ir riešutai (graikiniai riešutai, makadamijos riešutai, migdolai) – gali būti nedidelių jų pėdsakų.