Olvita Slezanese rapsų aliejus, šalto spaudimo – 500 ml

„Olvita Ślężański“ šalto spaudimo rapsų aliejus – tai 100 % aliejus, pagamintas iš Lenkijos laukuose auginamų „double-zero“ (bezeruk) rapsų. 500 ml butelis. Švelnus skonis, universalus naudojimas – salotoms, padažams, marinatams ir lengvam kepimui.

Apie produktą

„Olvita Ślężański“ šalto spaudimo rapsų aliejus yra 100 % aliejus, pagamintas iš erukos rūgšties neturinčių rapsų, auginamų Lenkijos laukuose – nerafinuotas ir šalto spaudimo būdu išspaustas „Olvita“ aliejaus gamykloje Lenkijoje. Erukos rūgšties neturintys rapsai yra veislė, kurioje yra mažai erukos rūgšties ir glikozinolatų – tai yra šiuolaikinio maistinių rapsų auginimo ES standartas.

Gamintojas produkto informacijoje nurodo, kad 100 g aliejaus yra 9 g omega-3 riebalų rūgščių – tai alfa-linoleno rūgštis (ALA). Remiantis Europos Komisijos patvirtintu teiginiu (Reglamentas Nr. 432/2012), alfa-linoleno rūgštis padeda palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje – teigiamas poveikis pasiekiamas suvartojant apie 2 g ALA per dieną.

• 100 % eruko rūgšties neturintis rapsų aliejus – šalto spaudimo, nefiltruotas
• 9 g omega-3 (ALA) 100 g – pagal gamintojo specifikacijas
• Terminis stabilumas – tinka ir kepimui nedideliame aliejaus kiekyje bei kepimui orkaitėje
• Tinka veganams, keto dietai, mažai angliavandenių dietai, be atliekų
• Lenkijos gamintojas „Olvita“

Mitybinė vertė

Pakuotės talpa: 500 ml

* Rekomenduojama paros norma vidutiniam suaugusiam asmeniui (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsų poreikiai gali būti didesni arba mažesni.

Vartojimas

Universalus maisto aliejus – skirtas salotoms, padažams, marinatams, sumuštinių užtepams ir žalių daržovių patiekalams. Dėl didesnio terminio stabilumo, palyginti su linų ar kanapių aliejumi, jis taip pat tinka kepti nedideliame aliejaus kiekyje ir kepti orkaitėje žemesnėje temperatūroje. Visas jo naudingas savybes geriausiai išsaugo, kai vartojamas šaltas. Tinka veganams.

Naudojimo instrukcija

Vartojant šaltą: 1 valgomasis šaukštas (12 g) salotoms; padažui – 2–3 valgomieji šaukštai aliejaus su vienu valgomuoju šaukštu acto arba citrinos sulčių. Duonai mirkyti arba kaip pagrindas sumuštinių užtepams. Kepimui/kepimui orkaitėje: 1–2 šaukštai į keptuvę, trumpam daržovių ar kiaušinių kepimui (netinka giliam kepimui). Žema temperatūra aliejus gali tapti drumstas arba sutirštėti – tai natūralus reiškinys, kuris visiškai praeina.

Laikymas

Laikyti sausoje, vėsioje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos. Sunaudoti per kelis mėnesius nuo atidarymo. Šalto spaudimo, nerafinuoti aliejai yra 100 % natūralūs produktai – partijos gali skirtis spalva, skoniu ir kvapu. Tai natūrali savybė.

Sudėtis

100 % rapsų aliejus iš „double-zero“ (bezeruk) rapsų, šalto spaudimo.