Bilovit šalto spaudimo kupranugarių aliejus - 250 ml

Šalto spaudimo kamelinos aliejus yra produktas, gautas iš kruopščiai atrinktų kamelinos sėklų. Aliejus yrašviežias, nefiltruotas ir nerafinuotas. Todėl jame išlieka visos maistinės medžiagos, o jame nėra jokių cheminių priedų, konservantų ar dažiklių.

Apie produktą

„Bilovit“ šalto spaudimo kamelinos aliejus yra 100 % kamelinos sėklų aliejus (Camelina sativa) – nerafinuotas, nefiltruotas, šalto spaudimo, pagamintas Lenkijos aliejaus gamykloje. Camelina sativa (paprastai vadinama auksine kamelina) yra Lenkijos aliejinių augalų rūšis, šimtmečius žinoma tradicinėje lenkų virtuvėje.

Auksiškai geltona spalva ir unikalus svogūniškai aštrus skonis – būdingi šalto spaudimo be rafinavimo procesui. Maistinės vertės lentelėje dominuoja polinesočiosios (43 g/100 g) ir mononesočiosios (47 g/100 g) riebalų rūgštys – iš viso 90 % nesočiųjų riebalų rūgščių.

• 100 % kamelinos sėklų aliejus (Camelina sativa) – vienintelis ingredientas, šalto spaudimo, pagamintas Lenkijoje
• Lenkijos aliejinių augalų rūšis – tradicinėje lenkų virtuvėje žinoma jau šimtmečius
• Svogūnų ir prieskonių skonis – unikalus kamelinos skonio profilis
• Nerafinuotas, nefiltruotas – išlaiko sėklų savybes
• Tinka vegetarams, veganams, keto dietos besilaikantiems

Mitybinė vertė

* Rekomenduojama paros norma vidutiniam suaugusiam asmeniui (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsų poreikiai gali būti didesni arba mažesni.

Naudojimas

Aliejus šaltiems patiekalams: salotoms, žalių daržovių salotoms, sumuštiniams, virtoms grūdų kruopoms, bulvėms su krapais. Svogūnų ir prieskonių skonis puikiai dera su žaliomis salotomis, agurkais, pomidorais, ožkos sūriu, varške. Klasikinis tradicinių lenkų naminių marinatų ingredientas. Netinka kepti, kepti orkaitėje ar virti – kaitinant suskaidomos polinesočiosios rūgštys. Tinka veganams.

Vartojimo instrukcija

Šaltai: 1 šaukštas (12 g) ant salotų, žalių daržovių salotų arba su virtomis bulvėmis. Padažas: 2–3 šaukštai aliejaus su šaukštu obuolių sidro acto arba citrinos sulčių. Tiesiogiai iš arbatinio šaukštelio – 1–3 arbatiniai šaukšteliai per dieną. Lašinti ant rupios duonos arba valgyti su varške (senas lenkų klasikinis receptas).

Laikymas

Atidarius butelį, laikyti šaldytuve ir suvartoti per mėnesį – 250 ml kamelinos aliejaus po atidarymo greitai oksiduojasi, veikiant šviesai, šilumai ir orui. Butelį laikyti sandariai uždarytą.

Sudėtis

100 % kamelinos (Camelina sativa) sėklų aliejus, šalto spaudimo.