Bilovit Sesame Oil Cold Pressed - 250 ml

Sezamų aliejus yra šalto spaudimo produktas, pagamintas iš kruopščiai atrinktų neapkeptų sezamų sėklų. Produktas yra visiškai natūralus, be nereikalingų cheminių priedų ir spaudžiamas tradiciniu būdu, todėl išlaiko visas maistines medžiagas ir puikų grūdų, iš kurių buvo pagamintas, skonį. Sezamų aliejus spaudžiamas iš neapkeptų sėklų, todėl jis išlaiko visas sveikatingumo savybes ir turi švelnesnį skonį nei įprasti azijietiškiems patiekalams skirti sezamų aliejai.

Sezamų aliejus – ko jame yra ir kaip jis veikia organizmą?

Sezamų aliejus yra turtingas nepakeičiamųjų riebalų rūgščių (EFA) šaltinis. Dėl jame esančių maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, varis, geležis, fosforas, magnis, lecitinas ir vitaminai B6, D bei E, sezamo aliejus turi daugybę pritaikymų. Sezamo sėklose yra fitosterolių, kurie mažina blogojo cholesterolio kiekį ir apsaugo nuo aterosklerozės.

Sezamo aliejaus naudojimas

Sezamo aliejus tradiciškai naudojamas daugelyje Vidurio Rytų, Azijos ir arabų virtuvės patiekalų. Tačiau, šalto spaudimo aliejus rekomenduojamas pirmiausia vartoti šaltą arba pilti ant šiltų patiekalų. Šis produktas puikiai dera su keptomis makaronų, salotomis, daržovėmis ir žuvimi, nes padeda įsisavinti juose esančius vitaminus.

Be virtuvės, jis taip pat naudojamas kosmetologijoje kaip natūralus kosmetikos produktas odos priežiūrai (ypač brandžiai, mišriai ir sausai odai), taip pat plaukų aliejavimui.

Kaip laikyti sezamo aliejų?

Šalto spaudimo sezamo aliejus turėtų būti laikomas originalioje tamsioje buteliuke kambario temperatūroje, saugant nuo tiesioginių saulės spindulių (, pavyzdžiui,, užrakintame virtuvės spintelėje). Atidarius, produktą laikykite šaldytuve iki galiojimo pabaigos datos. Uždarytas neapkeptas sezamo aliejus paprastai turi 6 mėnesių galiojimo laiką (nuo spaudimo datos), o tai lemia šalto spaudimo proceso ypatumai ir valymo etapo praleidimas.

Natūralus sezamo aliejus neturi jokių konservantų, todėl jis gaminamas nedideliais kiekiais, o tai garantuoja jo šviežumą ir puikų skonį.

Mitybinė vertė:

Pakuotės dydis: 250 ml

Viena porcija: 12 g

Sudėtis:

100 % aliejus iš neapkeptų sezamo sėklų.