Bilovit Sesame Oil Cold Pressed - 500 ml

Sezamų aliejus yra šalto spaudimo produktas, gaunamas iš kruopščiai atrinktų neskrudintų sezamų sėklų . Produktas visiškai natūralus, be nereikalingų cheminių priedų, spaustas tradiciniu būdu, todėl išsaugo visas maistingąsias medžiagas ir puikų grūdų, iš kurių buvo pagamintas, skonį. Sezamų aliejus spaudžiamas iš neskrudintų sėklų, todėl išlaiko visas sveikatai naudingas savybes ir yra švelnesnio skonio nei standartiniai Azijos patiekalams skirti sezamų aliejai.

Sezamų aliejus - ką jis turi ir kaip veikia organizmą?

Sezamų aliejus yra turtingas nepakeičiamųjų riebalų rūgščių (EFA)) šaltinis. Sezamų aliejus turi tokių maistinių medžiagų kaip kalcis, varis, geležis, fosforas, magnis, lecitinas ir vitaminai B6, D ir E. Sezamo sėklose yra fitosterolių, kurie mažina blogojo cholesterolio kiekį ir užkerta kelią aterosklerozei.

Sezamo aliejaus naudojimas

Sezamo aliejus tradiciškai naudojamas daugelyje Artimųjų Rytų, Azijos ir arabų virtuvės patiekalų. Tačiau, šalto spaudimo aliejus rekomenduojamas visų pirma vartoti šaltai arba užpilti ant šiltų patiekalų. Produktas puikiai dera su keptais makaronais, salotomis, daržovėmis ir žuvimi, suteikdamas juose esančių vitaminų nešiklį.

Už virtuvės ribų, jis taip pat naudojamas kosmetologijoje kaip natūrali kosmetikos priemonė odos priežiūrai (ypač brandžios, mišrios ir sausos odos), bei plaukų aliejui.

Kaip laikyti sezamų aliejų?

Šalto spaudimo sezamų aliejų reikia laikyti originaliame tamsiame butelyje kambario temperatūroje, atokiau nuo tiesioginių saulės spindulių (pavyzdžiui, užrakintoje virtuvės spintelėje). Atidarytą, produktą laikykite šaldytuve, kol baigsis jo galiojimo laikas. Uždaryto neskrudinto sezamų aliejaus galiojimo laikas paprastai yra 6 mėnesiai (nuo spaudimo datos), o tai lemia šaltojo spaudimo proceso specifika ir valymo etapo praleidimas.

Natūraliame sezamų aliejuje nėra jokių konservantų, todėl jis gaminamas nedideliais kiekiais, o tai užtikrina jo šviežumą ir puikų skonį.

Maistinės vertės:

Pakuotės dydis: 500 ml

Viena porcija: Iš viso: 12 g

Sudėtis:

100% neskrudintų sezamų sėklų aliejus.