Wellbear šalto spaudimo juodųjų kmynų aliejus - 1000 ml

„Wellbear“ juodųjų kmynų aliejus – tai 100 % šalto spaudimo aliejus iš „Nigella sativa“ sėklų, nerafinuotas ir nefiltruotas, todėl pasižymi ryškiu, pipiriniu skoniu. Jis gausus nesočiųjų riebalų rūgščių, todėl tinka salotoms, padažams ir užtepams kaip kasdienis šaltam vartojimui skirtas aliejus. Geriausia jį maišyti su kažkuo saldžiu, pavyzdžiui, medumi ar vaisių sultimis, kad sušvelnintumėte jo kartumą.

Apie produktą

„Wellbear“ juodųjų kmynų aliejus – tai 100 % aliejus, pagamintas iš Nigella sativa sėklų, šalto spaudimo būdu išspaustas Lenkijos aliejaus gamykloje. Juodieji kmynai, dar vadinami juodosiomis sėklomis, jau šimtmečius suteikia skonio Vidurio Rytų ir Šiaurės Afrikos virtuvės patiekalams – aliejus spaudžiamas iš mažų, tamsių jų sėklų.

Aliejus yra nerafinuotas ir nefiltruotas, todėl turi auksinės rudos spalvos ir ryškų skonį: aštrų, pikantišką, su stipriu kartumu ir pipirų prieskoniu. Tai nėra švelnus aliejus ir nepretenduoja toks būti – jis geriausiai dera su kažkuo saldžiu, pavyzdžiui, medumi, natūraliu jogurtu ar vaisių sultimis. Butelio dugne gali nusėsti smulki sėklų nuosėda; prieš vartojimą tiesiog pakratykite.

• Vienintelis ingredientas – 100 % Nigella sativa sėklų aliejus
• Šalto spaudimo būdu išspaustas Lenkijos aliejaus gamykloje, be terminio apdorojimo
• Nerafinuotas ir nefiltruotas – todėl tokia spalva, kartumas ir natūralios nuosėdos
• Daug nesočiųjų riebalų rūgščių – 84 g 100 gprodukto
• Be konservantų ir priedų, tinka veganams

NRV – maistinių medžiagų referencinė vertė

* Nustatyta maistinių medžiagų referencinė vertė nėra

Rekomenduojamas suvartojimas vidutiniam suaugusiam asmeniui (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsų poreikiai gali skirtis.

Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais mityboje padeda palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje. Mononesočieji ir polinesočieji riebalai yra nesočieji riebalai, o kartu jie sudaro 84 g iš kiekvienų 100 g šio aliejaus.

Naudojimo paskirtis

Aliejus skirtas šaltiems patiekalams: salotoms ir kopūstų salotoms, padažams su citrina, apelsinu ir medumi, šaltoms sriuboms, daržovių užtepoms ir padažams. Jo kartumas gerai subalansuoja saldumą, todėl jis taip pat tinka vaisiniam jogurtui ar kokteiliams. Į virti patiekalus jį įpilkite tik tada, kai jie atvės. Netinka kepti, kepti orkaitėje ar virti – aukšta temperatūra suardo polinesočiųjų riebalų rūgščių struktūrą ir sugadina skonį. Tinka veganams.

Vartojimo instrukcijos

Suaugusiesiems: 1 valgomasis šaukštas (12 g) per dieną, geriausia valgant. Vaikams nuo 3 metų: iki 1 arbatinio šaukštelio per dieną. 1–3 metų vaikams: 1/4–1/2 arbatinio šaukštelio per dieną – dėl tikslios dozės šioje amžiaus grupėje pasikonsultuokite su gydytoju. Dėl stipraus kartumo pradėkite nuo mažesnio kiekio ir aliejų sumaišykite su jogurtu, kokteiliu, vaisių sultimis ar medumi. Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys prieš vartojimą turėtų pasikonsultuoti su gydytoju. Aliejus kartais naudojamas ir išoriškai – odos bei plaukų priežiūrai.

Laikymas

Prieš atidarymą laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Atidarius, laikykite šaldytuve (4–10 °C) ir sunaudokite per 2–3 mėnesius – turint tokio dydžio buteliuką, verta planuoti iš anksto, nes nerafinuotas aliejus oksiduojasi veikiant šviesai, šilumai ir orui. Buteliuką laikykite sandariai uždarytą, originalioje tamsioje stiklo taroje. Tinkamumo vartoti terminas taip pat yra partijos numeris ir nurodytas etiketėje.

Sudėtis

100 % „Nigella sativa“ (juodųjų kmynų) sėklų aliejus, šalto spaudimo.

Informacija alergikams

Gali būti nedidelių kiekių glitimo, riešutų (įskaitant žemės riešutus), garstyčių ir sezamo – produktas gaminamas aliejaus gamykloje bendroje gamybos linijoje. Nevartokite, jei esate alergiški juodajam kmynui.