Wellbear Juodųjų kmynų aliejus, šalto spaudimo - 250 ml

„Wellbear“ šalto spaudimo juodųjų kmynų aliejus yra 100 % aliejus, išspaustas iš juodųjų kmynų sėklų (Nigella sativa), šalto spaudimo ir nerafinuotas Lenkijos aliejaus gamykloje. Jo sodri auksinė-ruda spalva ir ryškus, pipirinis skonis su aiškia kartumu atsiranda dėl minimalaus apdorojimo – natūralus nuosėdas butelio dugne yra normalu, prieš vartojimą tiesiog pakratykite. Geriausia laistyti ant šaltų patiekalų arba sumaišyti su medumi, jogurtu ar sultimis, kad skonis būtų švelnesnis.

Apie produktą

„Wellbear“ šalto spaudimo juodųjų kmynų aliejus yra 100 % aliejus, pagamintas iš juodųjų kmynų sėklų (Nigella sativa), šalto spaudimo būdu išspaustas Lenkijos aliejaus gamykloje. Juodieji kmynai, dar vadinami juodosiomis sėklomis, jau šimtmečius naudojami kaip prieskonis Vidurio Rytuose ir Šiaurės Afrikoje – aliejus išgaunamas iš jų mažyčių juodų sėklų.

Aliejus yra nerafinuotas ir nefiltruotas, todėl pasižymi gilia auksinės rudos spalvos ir ryškiu skoniu: aštriu, pipiriniu, su stipriu kartumu. Tai nėra švelnus aliejus ir nepretenduoja toks būti – lengviausia prie jo priprasti, derinant su kažkuo saldžiu, pavyzdžiui, medumi, natūraliu jogurtu ar vaisių sultimis. Butelio dugne gali nusėsti smulki nuosėda iš sėklų dalelių; prieš vartojimą tiesiog pakratykite.

• Vienintelis ingredientas – 100 % juodųjų kmynų sėklų aliejus
• Šalto spaudimo, pagamintas Lenkijos aliejaus gamykloje, be terminio apdorojimo
• Nerafinuotas ir nefiltruotas – todėl tokia spalva, kartumas ir natūralios nuosėdos
• Daug nesočiųjų riebalų rūgščių – 84 g 100 g aliejaus
• Be konservantų ir priedų, tinka veganams

NRV – maistinių medžiagų referencinė vertė, pagrįsta vidutinio suaugusiojo mityba (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsų poreikiai gali skirtis.

* Nustatyta maistinių medžiagų referencinė vertė nėra

Sočiųjų riebalų pakeitimas nesočiaisiais riebalais racione padeda palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje. Mononesočieji ir polinesočieji riebalai yra nesočieji riebalai, ir kartu jie sudaro 84 g iš kiekvienų 100 g šio aliejaus.

Naudojimo paskirtis

Aliejus, skirtas šaltiems patiekalams: salotoms ir kopūstų salotoms, citrinų, apelsinų ar medaus padažams, atšaldytoms sriuboms, daržovių užtepoms ir padažams. Juodųjų kmynų kartumas gerai subalansuoja saldumą, todėl aliejus taip pat puikiai tinka vaisiniam jogurtui ar kokteiliams. Į virti patiekalus įpilkite tik tada, kai jie atvės. Netinka kepti, kepti orkaitėje ar virti – aukšta temperatūra suardo polinesočiųjų riebalų rūgščių struktūrą ir sugadina skonį. Tinka veganams.

Rekomenduojamas vartojimas

Suaugusiesiems: 1 valgomasis šaukštas (12 g) per dieną, geriausia valgant. Vaikams nuo 3 metų: iki 1 arbatinio šaukštelio per dieną. 1–3 metų vaikams: 1/4–1/2 arbatinio šaukštelio per dieną – šios amžiaus grupės vaikams dozę reikia suderinti su gydytoju. Dėl ryškaus kartumo pradėkite nuo mažesnės dozės ir aliejų sumaišykite su jogurtu, kokteiliu, vaisių sultimis arba medumi. Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys prieš vartojimą turėtų pasikonsultuoti su gydytoju. Aliejus kartais naudojamas ir išoriškai odos bei plaukų priežiūrai.

Laikymas

Prieš atidarymą laikykite vėsioje, tamsioje vietoje. Atidarius laikykite šaldytuve (4–10 °C) ir sunaudokite per 2–3 mėnesius – nerafinuotas aliejus oksiduojasi veikiant šviesai, šilumai ir orui. Laikykite buteliuką sandariai uždarytą, originalioje tamsioje stiklo taroje. Tinkamumo vartoti terminas taip pat yra partijos numeris ir yra nurodytas ant etiketės.

Sudėtis

100 % juodųjų kmynų sėklų aliejus, šalto spaudimo.

Informacija apie alergenus

Gali būti nedidelių kiekių glitimo, riešutų (įskaitant žemės riešutus), garstyčių ir sezamo – produktas gaminamas aliejaus gamykloje bendroje gamybos linijoje. Nevartokite, jei esate alergiški juodajam kmynui.