Mityba daro įtaką vaikų sveikatai, vystymuisi, ir – svarbiausia – mitybos įpročiams, kuriuos jie perkelia į suaugusį gyvenimą. Cukrus yra ingredientas, dėl kurio tai tampa didžiausiu iššūkiu: vaikai biologiškai yra linkę teikti pirmenybę saldumui, tradiciniai saldumynai yra visur, o visiškai jų vengti nėra nei realistiška, nei būtina. Tačiau įprastus cukraus prisotintus produktus galima pakeisti tikrai geromis alternatyvomis — saldumynais, kurie puikiai skonis, neturi pridėto cukraus, ir iš tiesų suteikia maistinės vertės. Štai ką tėvai turi žinoti.
Vaikai ir cukrus: tikroji padėtis
Vaikų pomėgis saldžiam skoniui nėra charakterio trūkumas – tai genetiška. Tyrimai nuosekliai rodo, kad maži vaikai linksta prie saldžių ir sūrių maisto produktų ir atstumia rūgščius bei kartus. Istoriškai saldumas buvo patikimas kaloringumo ir saugumo rodiklis, todėl šis pomėgis yra taip giliai įsišaknijęs. Problema kyla ne dėl pačios pomėgio, o dėl produktų rūšių, kurios dabar jį tenkina.
Pagal PSO duomenis, vaikų nutukimas auga nerimą keliančiu tempu ir yra viena iš didžiausių visuomenės sveikatos problemų pasaulyje – jis paveikia maždaug 12 % vaikų Lenkijoje, o skaičiai toliau auga. Tyrimai, skirti antsvorio turintiems vaikams, parodė, kad 100 % dalyvių kasdien vartojo saldumynus ir (arba) saldžius gėrimus. Tarp vaikų, turinčių sveiką kūno svorį, šis skaičius siekė 53 %. Koreliacija yra aiški.
Per didelio cukraus vartojimo vaikystėje pasekmės apima ne tik svorį: sutrikusį fizinį ir pažintinį vystymąsi, dantų ėduonį, padidėjusią 2 tipo diabeto ir hipertenzijos riziką, ir – svarbiausia – mitybos išstūmimą, kai cukrus išstumia maistines medžiagas, kurių vaikams iš tikrųjų reikia. Iš visų maisto produktų, kuriuos vaikai nurodo kaip savo mėgstamiausius, saldumynai užima pirmąją vietą (35 %), po jų eina vaisiai (25 %), o daržovės sudaro vos 5 %.
Kada vaikai turėtų pradėti valgyti cukrų?
Bendrosios gairės rekomenduoja visiškai vengti pridėtojo cukraus bent iki dvejų metų amžiaus, o ekspertai vis dažniau teigia, kad kuo vėliau cukrus įvedamas, tuo geriau — nes tuo metu gali išsivystyti platesnis kitų skonių spektras. Praktikoje, visiškas vengimas greitai tampa nerealus: sacharozė randama daugelyje produktų, skirtų mažiems vaikams, nuo vaisių tyrės iki pusryčių dribsnių, dažnai tai nėra iš karto akivaizdu. Tikslas nėra visiškai atsisakyti cukraus, bet saikingumas ir sąmoningumas – bei, kur įmanoma, laipsniškas geresnių alternatyvų įvedimas. [tip: viena iš dažniausių tėvų klaidų yra saldainių naudojimas kaip atlygio ar skanėsto – tai moko vaikus sieti cukrų su komfortu ir teigiamu stiprinimu. Neutraliu požiūriu į saldumynus, kaip į vieną iš daugelio skonių, padeda išvengti ypatingo statuso, dėl kurio vėliau taip sunku jiems atsispirti.]
Kas sudaro sveiką saldumynų alternatyvą?
Tikrai sveiki saldumynai vaikams nėra rinkodaros fikcija. Jie egzistuoja, jie skanūs, ir juos išskiria tiek tai, ko juose nėra, tiek tai, kas juose yra. Pagrindiniai požymiai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį:
- Be pridėto cukraus — saldumas gaunamas iš vaisių, datulių, arba natūraliai saldžių daržovių, o ne iš sacharozės ar aukšto fruktozės sirupų
- Trumpi, lengvai atpažįstami ingredientų sąrašai — be dirbtinių dažiklių, kvapiųjų medžiagų, konservantų, ar skonio stipriklių
- Maistinė vertė — natūraliai esančių vitaminų, ląstelienos, mineralų, ir antioksidantų iš sveikų vaisių ar riešutų ingredientų
- Tikri maisto ingredientai — vaisių tyrės, vaisių sultys, datulės, riešutai, kakava, medus, jei tinka amžiui
Šie produktai ne tik pakeičia įprastus saldumynus šiek tiek mažiau žalinga versija — jie aktyviai prisideda prie vaiko mitybos, o tai yra visiškai kitoks dalykas. Peržiūrėkite visą mūsų sveikų užkandžių asortimentą, kad pamatytumėte visą pasirinkimą.
Geriausi be pridėto cukraus pasirinkimai vaikams
Vaisių užkandžiai ir juostelės — Bob Snail
Bob Snail vaisių užkandžiai gaminami tik iš vaisių tyrės be pridėto cukraus — saldumas kyla iš pačių vaisių. Galima rinktis iš įvairių derinių: (obuolių su mėlynėmis, braškių, vyšnių, aviečių, slyvų, kriaušių, ir dar daugiau), jie yra tiek juostelių, tiek užkandžių formatu, dydžiais, tinkamais pietų dėžutėms, užkandžiams kelionėje, ir dalijimuisi. Tekstūra ir skonis tikrai patenkina norą kažko saldaus, todėl jie yra labai praktiškas pakaitalas tradiciniams saldumynams darželyje, mokykloje, ar šeimos susibūrimuose. Jie taip pat yra vieni iš paprasčiausių produktų, kuriuos galima pasiūlyti vaikams, kurie dar nesidomi sveikais vaisiais.
Ekologiški saldainiai ant pagaliuko ir guminukai — YumEarth
YumEarth gamina sertifikuotus ekologiškus saldainius ant pagaliuko ir guminukus, kuriuose nėra dirbtinių dažiklių, aukšto fruktozės kukurūzų sirupo, ir įprastų alergenų. Lollipopų asortimentą sudaro su vitaminu C praturtinti produktai su vaisių skoniais, kuriuos vaikai atpažįsta ir mėgsta. Guminukai — siūlomi su klasikinių vaisių, granatų ir rūgščių skonių variantais — gaminami iš tikrų vaisių sulčių ir vitamino C. Vaikams, kurie konkrečiai nori kažko, kas atrodo ir jaučiasi kaip įprasti saldumynai,, YumEarth yra viena iš patikimiausių rinkoje esančių alternatyvų.
Vaisių ir riešutų užkandžiai — Porcja Dobra
Porcja Dobra yra Lenkijos prekės ženklas, gaminantis mažo formato vaisių ir riešutų užkandžius — diskelius, kamuoliukus, ir siurprizo kubelius — pagaminti iš datulių, džiovintų vaisių, riešutų, ir natūralių aromatinių medžiagų, tokių kaip cinamonas ir rožmedis. Juose nėra pridėto cukraus, dirbtinių priedų, ar konservantų, o koncentruotas natūralus datulių saldumas suteikia tikrą pasitenkinimą. Mažesniems vaikams, vieno kąsnio dydžio formatai yra patogūs ir patrauklūs. Dovanų dėžutės asortimentas taip pat daro juos puikiu pasirinkimu, kai šventėje ar kaip dovana reikalingi saldumynai.
[products:bob-snail-apple-and-strawberry-snack-with-no-added-sugar-30-g, bob-snail-apple-and-blueberry-snack-with-no-added-sugar-30-g, bob-snail-apple-and-cherry-snack-with-no-added-sugar-30-g, bob-snail-apple-mango-pumpkin-chia-fruit-jellies-with-no-added-sugar-38-g, yumearth-fruit-gummies-with-vitamin-c-50-g, yumearth-strawberry-lollipops-14-pieces, yumearth-lollipops-with-vitamin-c-cherry-strawberry-and-raspberry-14-pieces, porcja-dobra-gift-box-for-children-1-piece-1]Praktinės strategijos tėvams
Cukraus kiekio mažinimas vaiko mityboje yra laipsniškas procesas, o ne vienkartinis sprendimas. Keletas metodų, kurie paprastai gerai veikia:
- Padarykite sveikąsias alternatyvas matomas, patrauklias, ir pasiekiamas — vaikai valgo tai, ką mato ir gali pasiekti
- Įtraukite vaikus į užkandžių pasirinkimą ir ruošimą; pažįstamas įsitraukimas didina priimtinumą
- Vyresniems vaikams, dalykiškas pokalbis apie tai, kaip skirtingi maisto produktai veikia energiją, nuotaiką, ir dantis, yra veiksmingesnis nei draudimas
- Įtraukite vaisių saldumynus kaip įprastą užkandžių rotacijos dalį, o ne kaip ypatingą pakaitalą — taip išvengiama jų vertinimo kaip antraeilės alternatyvos
- Daržoviųpagrindu pagaminti kokteiliai (saldžios morkos, burokėliai) ir vaisių salotos gali sėkmingai konkuruoti su tradiciniais saldumynais, jei pateikiami patraukliai
Tradiciniai saldumynai neišvengiamai bus kiekvieno vaiko gyvenimo dalis — gimtadienio vakarėliuose, draugų namuose, šventinėmis progomis. Tikslas yra ne juos pašalinti, o užtikrinti, kad kasdienis gyvenimas būtų grindžiamas geresniais pasirinkimais. Susipažinkite su mūsų vaikų mitybos asortimentu, kuriame rasite platesnį produktų pasirinkimą, sukurtą atsižvelgiant į jauniausius vartotojus.
[products:bob-snail-apple-cherry-snack-with-no-added-sugar-14-g, bob-snail-apple-strawberry-stripe-with-no-added-sugar-14-g, bob-snail-apple-pear-blueberry-stripe-with-no-added-sugar-14-g, porcja-dobra-surprise-cube-apple-plum-16-g, porcja-dobra-surprise-cube-apple-strawberry-16-g, porcja-dobra-fruit-snack-mix-set-24-pieces, yumearth-pomegranate-gummies-with-vitamin-c-50-g, holle-apple-banana-fruit-bar-1-piece]Sveiki saldumynai tikrai egzistuoja — ir jie veikia ne tik todėl, kad yra geresni vaikams, bet ir todėl, kad yra savaime skanūs. Kai namuose kasdieniniai saldumynai gaminami iš vaisių, riešutų, ir natūralių ingredientų be pridėto cukraus, pokalbis apie mitybą tampa žymiai lengvesnis visiems. Peržiūrėkite visą mūsų sveiko maisto ir mitybos kolekciją, kad rastumėte daugiau idėjų.
[note: Visi „Medpak“ produktai yra siunčiami iš ES Hipp, todėl užtikrinamas greitas pristatymas ir jokių muitinės problemų klientams visoje Europoje.]
