Granatai – tai įdomus vaisius, kuris, deja, kasdienėje mityboje pasirodo pernelyg retai. Tai gaila, nes jie turi daug vertingų savybių, kurios palaiko bendrą organizmo funkcionavimą. Daugeliui žmonių, valgyti šviežius granatus gali būti nepatogu dėl to, kad sunku išimti sėklas. Granatų sultys yra puiki alternatyva – jos suteikia visas naudingas vaisiaus medžiagas patogioje, lengvai vartojamoje formoje. Nuo virškinimo problemų ir PMS simptomų palengvinimo iki širdies ir kraujagyslių sistemos sveikatos palaikymo, granatų sultys nusipelno atidesnio žvilgsnio.
Granatų sulčių savybės
Senovės Kinijos gydytojai jau vertino granatų sultis kaip vaistą nuo daugybės negalavimų. Šiuolaikinę jų populiarumą didžiąja dalimi lemia išskirtinai didelis polifenolių kiekis – galingų antioksidantų junginių. Granatų sultyse yra daugiau nei tris kartus daugiau polifenolių nei žalijoje arbatoje ar raudonajame vyne. Šis išskirtinis antioksidantų profilis paskatino atlikti daugiau nei 200 tyrimų, patvirtinančių reguliaraus vartojimo naudą, o istoriniai medicininiai įrašai liudija apie jo naudojimą kovojant su vidurių pūtimu, dantų ėduonimi, opomis, ir gerklės uždegimu.
Granatai yra ypač turtingas vitamino C šaltinis — jo yra daugiau nei daugumoje populiarių citrusinių vaisių — taip pat vitaminų E, B ir A. Jis taip pat suteikia gausybę mineralų ir maistinių medžiagų, įskaitant magnį, kalcį, kalį, fosforą, silicį ir jodą. Pridėkite prie to didelius baltymų, folio rūgšties, maistinių skaidulų ir beta-karotino kiekius, ir tampa aišku, kodėl granatai laikomi maistingiausiais vaisiais.
Kiek granatų sulčių per dieną
Granatų sultis galima saugiai vartoti kasdien 40–50 ml kiekiais. Geriausia šį kiekį padalyti į dvi porcijas – vieną ryte ir vieną vakare. Norint pasiekti pastebimų rezultatų, rekomenduojama vartoti kasdien ne mažiau kaip dvi savaites.
Vaikams, dozė turėtų būti sumažinta perpus, o sultys praskiestos vandeniu. Kadangi šviežiai spaustos granatų sultys turi ryškiai rūgštų skonį, jas galima šiek tiek pasaldinti arba derinti su kitais vaisiais – apelsinai ir spanguolės ypač gerai dera su granatais. Granatų sultys taip pat puikiai tinka kaip maisto ir kokteilių priedas. Nėščios moterys turėtų jį vartoti tik praskiestą mineraliniu vandeniu.
[tip: Tyrimai rodo, kad granatų sultys gali būti naudingesnės nei vien tik vaisių minkštimas. Gamybos procese iš vaisių odelės į sultis išsiskiria taninai, kurie suteikia papildomą sveikatingų junginių sluoksnį.]
Kaip išsirinkti geriausią granatų sultis
Svarbiausia aukštos kokybės granatų sulčių savybė yra švarus, 100 % grynas sudėtis. Geras produktas turėtų būti išspaustas tiesiai iš vaisių, be pridėto vandens, kitų sulčių, ar saldiklių. Renkantis granatų sultis, etiketėje ieškokite informacijos apie polifenolių kiekį. Aukštos kokybės sultyse bus apie 250 mg polifenolių 10 ml.
Rekomenduojama paros polifenolių norma yra apie 500 mg, o tai reiškia, kad vos 20 ml geros kokybės granatų sulčių gali patenkinti suaugusio žmogaus paros poreikį. Autentišką, vertingą granatų sultis taip pat galima atpažinti pagal skonį – švelnus kartumas rodo didelę naudingų antioksidantų koncentraciją.
Granatų sultys širdies ir kraujagyslių sveikatai
Granatų sultys pasirodė ypač vertingos palaikant širdies ir kraujagyslių sistemą. Jos gali padėti sumažinti arterijų apnašas ir kalcifikaciją, sumažinti kraujospūdį, ir palaikyti sveiką cholesterolio lygį. Reguliarus vartojimas siejamas su sumažėjusia širdies išemijos ir aterosklerozės rizika. Ypač, granatų sultys gali padėti sumažinti žalingo LDL cholesterolio įsisavinimą, tuo pačiu teikdamos apsauginį poveikį kepenims ir inkstams.
Tiems, kurie domisi platesne širdies ir kraujagyslių sveikatos palaikymo programa, mūsų širdies ir kraujagyslių kolekcija siūlo įvairius papildomus maisto papildus.
Granatų sultys moterų sveikatai
Granatų sultyse gausiai randami fitoestrogenai yra tikra pagalba moterims. Jie gali padėti sumažinti įprastus su PMS susijusius negalavimus, įskaitant pilvo skausmą ir nuotaikos svyravimus. Moterims, patiriančioms menopauzę, taip pat gali būti naudinga reguliariai vartoti šiuos produktus, nes sultys gali padėti sušvelninti menopauzės simptomus.
Granatų sulčių raminamosios savybės nėra skirtos tik moterims. Nepriklausomai nuo lyties, jis gali turėti teigiamą poveikį psichinei gerovei — padėti sumažinti įtampą, palengvinti stresą, ir apriboti jo neigiamą poveikį organizmui.
Priešsenėjimo ir odos nauda
Granatų sultys labai vertinamos dėl savo potencialo palaikyti jaunatvišką senėjimą. Jos gali padėti sulėtinti senėjimo procesus ir net buvo tiriamos siekiant apriboti neurodegeneracinių ligų progresavimą. Kosmetikos srityje, jis gali padėti odai atsinaujinti, pagerinti kraujo pritekėjimą į odą, ir pagerinti veido odos spalvą. Dėl savo priešuždegiminių ir TiB antibakterinių savybių, jis taip pat gali padėti pagreitinti su spuogais susijusių odos defektų gijimą.
Didžioji dalis granatų anti-senėjimo veikimo priskiriama elaginės rūgšties, kuri stiprina ląstelių sieneles ir padeda išvengti vandens praradimo ląstelių lygiu. Tie, kurie ieško papildomos pagalbos siekdami išlaikyti sveiką odą, gali susipažinti su mūsų plaukų, odos, ir nagų kolekcija.
Granatų sultys ir seksualinė sveikata
Istoriškai, granatų sultys buvo laikomos afrodiziaku. Senovės medicinoje, tai buvo vienas iš pagrindinių seksualinės sveikatos vaistų ingredientų. Ši reputacija nėra be pagrindo – granatų sultyse esančios veikliosios medžiagos gali turėti realią įtaką seksualinei funkcijai. Tyrimai rodo, kad sultys gali palaikyti libido, padėti spręsti erekcijos sutrikimus, ir pagerinti bendrą intymų gyvenimą. Tai daro granatų sultis įdomia natūralia alternatyva tiems, kurie nori palaikyti savo seksualinę sveikatą švelniu, augaliniu būdu.
[products:sadvit-vitality-pomegranate-juice-100-250-ml, vitalers-pomegranate-500-mg-60-capsules, medica-herbs-pomegranate-520-mg-60-capsules, skoczylas-niacin-with-pomegranate-60-capsules, yumearth-pomegranate-gummies-with-vitamin-c-50-g, beauugreen-pomegranate-ruby-hydrogel-eye-patc-60-pieces]
Granatų sulčių kontraindikacijos
Daugeliu atvejų, granatų sultys yra vertingas mitybos papildas įvairiems žmonėms. Tačiau, kaip ir daugelis stiprių natūralių sulčių, jos netinka visiems.
Svarbiausia atsižvelgti į tai, kad granatų sultys gali sąveikauti su tam tikrais vaistais, ir potencialiai sumažinti jų veiksmingumą. Asmenys, turintys virškinimo trakto sutrikimų — įskaitant skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opą, padidėjusį rūgštingumą, ir gleivinės uždegimą — turėtų vengti vartoti granatų sultis. Tiek skrandžio, tiek dvylikapirštės žarnos opos yra aiškios kontraindikacijos.
[warning: Granatų sultys gali sąveikauti su tam tikrais vaistais. Jei vartojate receptinius vaistus – ypač kraujospūdžio ar cholesterolio vaistus – prieš įtraukdami granatų sultis į savo mitybą, pasitarkite su savo sveikatos priežiūros specialistu. Venkite jo, jei sergate skrandžio opa ar turite padidėjusį skrandžio rūgštingumą.]
Vienas stiklinis per dieną geresnei sveikatai
Granatų sulčių sveikatingumo savybės buvo patvirtintos daugybėje mokslinių tyrimų, todėl jų teigiamas poveikis yra gerai žinomas. Be naudos sveikatai, unikalus granatų skonis leidžia juos maloniai įtraukti į bet kokią kasdienę mitybą. Vienas stiklinis per dieną gali padėti sustiprinti natūralią organizmo apsaugą, palaikyti širdies ir kraujagyslių funkciją, bei prisidėti prie sveikesnės, ir jaunesnės odos. Nesvarbu, ar renkatės gryną sultį, ar patogias kapsulės formas, granatai siūlo natūralų ir skanų būdą palaikyti bendrą gerą savijautą.
