Wellbear aukso linų sėmenų aliejus, šalto spaudimo - 500 ml

„Wellbear“ auksinių linų sėmenų aliejus – tai 100 % šalto spaudimo aliejus iš auksinių linų sėmenų (Linum usitatissimum), spaudžiamas mažomis partijomis Lenkijos aliejaus gamykloje. Nerafinuotas ir nefiltruotas, švelnesnio skonio nei aliejus iš rudųjų linų sėmenų – puikus pasirinkimas, jei dar nesate ragavę linų sėmenų aliejaus. Geriausia juo pagardinti šaltus patiekalus, pavyzdžiui, salotas, varškės užtepus ar košes.

Apie produktą

„Wellbear“ auksinių linų sėmenų aliejus – tai 100 % aliejus, pagamintas iš auksinių linų sėmenų (Linum usitatissimum), šalto spaudimo būdu gaminamas nedidelėmis partijomis Lenkijos aliejaus gamykloje. Jis taip pat žinomas kaip Budwig aliejus, pavadintas pagal varškės užtepą, su kuriuo tradiciškai naudojamas.

Auksiniai linų sėklos nuo rudųjų skiriasi daugiausia skoniu: aliejus yra pastebimai švelnesnis, be būdingo kartumo, ir turi šviesiai auksinį atspalvį. Paprastai tai yra geresnis pasirinkimas tiems, kurie linų sėmenų aliejų ragauja pirmą kartą. Aliejus yra nerafinuotas ir nefiltruotas, todėl butelio dugne gali nusėsti natūralios nuosėdos – prieš vartojimą tiesiog pakratykite. Atspalvis gali skirtis priklausomai nuo sėklų partijos.

• 100 % auksinių linų sėmenų aliejus – vienintelis ingredientas, šalto spaudimo, pagamintas Lenkijoje
• Šalto spaudimo, gaminamas mažomis partijomis
• Nerafinuotas ir nefiltruotas – todėl tokia spalva ir natūralios nuosėdos
• Skonis švelnesnis nei rudos spalvos linų sėmenų aliejaus
• Alfa-linoleno rūgšties (ALA) šaltinis – ALA padeda palaikyti normalų cholesterolio kiekį kraujyje; šis poveikis pasiekiamas vartojant 2 g ALA per dieną

NRV – maistinių medžiagų referencinė vertė, apskaičiuota remiantis vidutiniu suaugusio žmogaus suvartojamu energijos kiekiu – 8400 kJ / 2000 kcal. Jūsų poreikiai gali skirtis.

* Nustatyta maistinių medžiagų referencinė vertė nėra

Paskirtis

Aliejus, skirtas šaltiems patiekalams: varškės užtepams su linų sėmenų aliejumi, salotoms, grūdams, švelniems padažams, duonai. Dėl švelnaus skonio jis neužgožia patiekalo skonio. Į virti patiekalus įpilkite tik tada, kai jie atvės. Netinka kepti ar kepti orkaitėje – aukšta temperatūra suardo polinesočiųjų riebalų rūgščių savybes. Tinka veganams. Netinka žmonėms, turintiems alergiją linams.

Vartojimas

1–2 šaukštai (12–24 g) per dieną, geriausia tuščiu skrandžiu arba įmaišyti į patiekalą prieš pat patiekiant. Vaikams, vyresniems nei 3 metai, duokite mažesnius kiekius ir iš anksto pasikonsultuokite su pediatru – švelnus skonis leidžia lengviau jį pateikti, pavyzdžiui, su jogurtu ar sultimis. Aliejus kartais naudojamas ir išoriškai – odos bei plaukų priežiūrai.

Laikymas

Laikyti šaldytuve (4–10 °C), tamsioje, sandariai uždarytoje buteliuke. Atidarius, suvartoti per 6 savaites – linų sėmenų aliejus, veikiant šviesai, šilumai ir orui, oksiduojasi greičiau nei kiti augaliniai aliejai. Ant etiketės nurodyta data taip pat yra partijos numeris; šio aliejaus galiojimo laikas trumpas – apie 3 mėnesius nuo išspaudimo, todėl pirkimo metu būtina jį patikrinti.

Sudėtis

100 % auksinių linų sėmenų aliejus, šalto spaudimo.

Informacija alergikams

Gali būti nedidelių kiekių glitimo, riešutų (įskaitant žemės riešutus), garstyčių ir sezamo.