Bilovit Eritritritolis - 1000 g

Eritritolis yra bespalvė, kristalinė medžiaga, kuri labai gerai tirpsta vandenyje. Jo saldumas yra šiek tiek silpnesnis nei tradicinio cukraus, todėl norint pasiekti tokį patį saldumą, reikia naudoti šiek tiek daugiau – jis pasiekia apie 75% tradicinio cukraus saldumo .

Eritritolis gaminamas natūralaus fermentavimo būdu. Jis natūraliai randamas nedideliais kiekiais vaisiuose, kai kuriuose kerpėse, jūros dumbliuose ir raudonajame vyne. Jis idealiai tinka konditerijos gaminiams ir gėrimų, pvz., arbatos, kavos ir kt., saldinti. Jo glikemijos indeksas yra nulinis, todėl jį gali vartoti cukriniu diabetu sergantys žmonės ir besilaikantys dietos. Privalumai:

• žemas glikemijos indeksas
• nesukelia priklausomybės
• neturi įtakos maisto skoniui
• padeda išvengti diabeto komplikacijų
• nesuteikia tuščių kalorijų
• apsaugo nuo dantų ėduonies
• gali būti naudojamas mažinant svorį

Eritritolio turinčių produktų vartojimas sukelia mažesnį gliukozės kiekio kraujyje padidėjimą nei tradicinio cukraus turinčių produktų vartojimas. Tai labai svarbu žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu ir tiems, kuriems per didelis insulino išsiskyrimas sukelia mieguistumą.

Eritritolis yra medžiaga, kuri labai dažnai naudojama maisto pramonėje (kaip cukraus pakaitalas) ir yra žymima kodu E968 .

Laikymo būdas:

Laikyti sausoje ir tamsioje vietoje.

Produktas supakuotas į doypack su užtrauktuku, kuris leidžia ilgiau išlaikyti šviežumą – jį galima atidaryti ir uždaryti keletą kartų.

Sudėtis:

100% saldiklis eritritolis.