Wellbear šalto spaudimo garstyčių aliejus - 250 ml

„Wellbear“ šalto spaudimo garstyčių aliejus yra 100 % garstyčių sėklų aliejus (Brassica nigra / Sinapis alba) – nerafinuotas, nefiltruotas, šalto spaudimo, pagamintas Lenkijos aliejaus gamykloje. Gintaro geltonumo spalvos, su aitria garstyčių kvapą – klasikinis indų ir bengalų virtuvės ingredientas. 250 ml.

Apie produktą

„Wellbear“ šalto spaudimo garstyčių aliejus yra 100 % garstyčių sėklų aliejus (Brassica nigra / Sinapis alba) – nerafinuotas, nefiltruotas, šalto spaudimo, pagamintas Lenkijos aliejaus gamykloje. Be konservantų, dažiklių ir dirbtinių antioksidantų.

Gintaro geltonumo spalva, būdingas aštrus garstyčių aromatas – Indijos ir Bengalijos virtuvės aliejus. Maistinėje sudėtyje vyrauja nesočiosios riebalų rūgštys (90 g/100 g): mononesočiosios riebalų rūgštys 47 g/100 g ir polinesočiosios riebalų rūgštys 43 g/100 g (pagal gamintojo specifikacijas).

• 100 % garstyčių sėklų aliejus – vienintelis ingredientas, šalto spaudimo, pagamintas Lenkijoje
• Nerafinuotas, nefiltruotas – išlaiko aštrų, garstyčių skonį
• Indijos ir Bengalijos virtuvės aliejus – klasika kario patiekaluose ir aštriuose padažuose
• 90 g nesočiųjų riebalų rūgščių/100 g – pagal gamintojo specifikacijas
• Tinka vegetarams, veganams, keto dietos besilaikantiems, mažai angliavandenių dietos besilaikantiems

Rekomenduojama paros norma: 12 g

* Rekomenduojama paros norma vidutiniam suaugusiam asmeniui (8400 kJ / 2000 kcal). Jūsų poreikiai gali būti didesni arba mažesni.

Naudojimas

Klasikinis indiškas ir bengališkas kepimo aliejus – skirtas karims, aštriems padažams, mėsos marinatams ir salotoms su aštriu prieskoniu. Tradiciškai naudojamas „tadki“ (prieskonių kaitinimui aliejuje prieš įdedant į patiekalą). Netinka ilgam kepimui ar giliam kepimui – nerafinuotas aliejus aukštoje temperatūroje suskaidomas. Tinka veganams.

Naudojimo instrukcijos

Indiškas „tadka“: keptuvėje įkaitinkite 1–2 šaukštus aliejaus (12–24 g) su prieskoniais (kmynų, garstyčių sėklų, kalendros sėklų) ir supilkite į „dal“ arba karį. Marinatas: 2–3 šaukštai aliejaus + citrina + prieskoniai mėsai arba „paneer“. Vartojimas šaltu būdu: 1 šaukštas (12 g) salotose arba kaip padažas – aštrus prieskonis puikiai dera su agurkais, pomidorais ir lęšiais.

Laikymas

Laikyti vėsioje, sausoje vietoje, apsaugotoje nuo šviesos. Sunaudoti per kelis mėnesius nuo atidarymo. Laikyti butelį sandariai uždarytą.

Sudėtis

100 % šalto spaudimo garstyčių sėklų aliejus.

Informacija apie alergijas

Gali būti nedidelių kiekių glitimo, riešutų (įskaitant žemės riešutus), garstyčių ir sezamo.