Ziółko Provanso žolelės - 25 g

Provanso žolelės yra labai universalus prieskonis. Jos yra nepakeičiama dietos be druskos, dalis, nes joks patiekalas neatrodys banalus, kai į jį įbersite šiek tiek Provanso žolelių. Jos taip pat praturtins visų rūšių mėsos, žuvies patiekalų, sriubų ir salotų skonį.

Provanso žolelės virtuvėje

Provanso žolelės - tai unikalaus aromato, kompozicija, pasižyminti nesuskaičiuojamais kulinariniais privalumais ir daugeliu, šiek tiek mažiau žinomų sveikatai naudingų savybių. Nėra vieno, fiksuoto šio kultinio mišinio recepto. Nors konkretus ingredientų pagrindas yra pastovus, rinkoje esančios Provanso žolelės dažnai skiriasi vienu ar dviem elementais. Mūsų mišinį sudaro baziliko, rozmarino, raudonėlio, čiobrelio, čiobrelio, pikantiškojo prieskonio ir petražolių lapai. Provanso žolelės yra itin universalus prieskonis. Jos yra neatsiejama dietos be druskos, dalis, nes joks patiekalas neatrodys banalus, kai įdėsite šiek tiek Provanso žolelių. Provanso žolelės taip pat praturtins visų rūšių mėsos, žuvies patiekalų, sriubų ir salotų, skonį, todėl kiekvienas, net ir paprasčiausias patiekalas, taps malonumu skonio receptoriams.

Kokie ingredientai sudaro mūsų Provanso žoleles?

• Manoma, kad bazilikas suteikia visam mišiniui gaivumo. Jam būdingas šiek tiek aštrus balzaminis skonis ir citrinų pipirų aromatas.
• Rozmarinas , ypač vertinamas dėl unikalaus pušų aromato ir šiek tiek kartaus skonio. Tai būtinas mėsos kepimo prieskonis.
• Raudonėlis suteikia kompozicijai Viduržemio jūros regiono aromatą. Tai pagrindinis itališkos virtuvės prieskonis.
• Čiobrelis sujungia visus skonius ir aromatus į vientisą visumą, todėl sakoma, kad jis yra Provanso žolelių pagrindas.
• Pikantiškasis čiobrelis suteikia šiek tiek kartumo, ir yra tarsi atsvara baziliko gaivumui.
• petražolių šaknis , pasižyminti stipriu aromatu ir gaiviai aitriu skoniu, paįvairina visą kompoziciją, ir daro ją unikalią.

Sudėtis:

Bazilikas, rozmarinas, raudonėlis, petražolių lapai, čiobrelis, pikantiškas.

Laikymas:

Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje, saugoti nuo šviesos, drėgmės ir pašalinių kvapų.