Ziółko aštrieji pipirai, Malti - 60 g

Maltos aštriosios paprikos ne tik suteikia patiekalams nepakartojamą aromatą ir skonį, bet ir ryškią spalvą. Tai prieskonis, kuris puikiai papildo visų žuvies ir mėsos patiekalų, padažų ir sriubų skonį. Ji yra tokių kultinių patiekalų, kaip sūdyta mėsa ir paprikašas, pagrindas.

Aštriosios paprikos - kulinarinis naudojimas

Maltos aitriosios paprikos kvapas ir skonis, priklausomai nuo veislės ir apdorojimo būdo, yra aštrus ir deginantis arba švelnus ir saldus. Šiuo atveju, kalbama apie pastarąjį variantą. Įdomu tai, kad, paprikų aštrumą taip pat galima kontroliuoti ribojant arba didinant sėklų, patenkančių į galutinį produktą, kiekį. Kaip tikriausiai numanote, kuo daugiau sėklų, tuo aštresnė bus malta ir džiovinta paprika. Šie aromatingi raudoni milteliai ne tik suteikia patiekalams nepaprastą aromatą ir skonį, bet ir ryškią spalvą. Tai prieskonis, kuris puikiai papildo visų žuvies patiekalų skonį, mėsos patiekalų, padažų ir sriubų skonį. Iš jo gaminami tokie kultiniai patiekalai kaip sūdyta mėsa ir paprikos.

Aštrieji pipirai:

• Tai vitaminų C ir A lobis , Vos vienas valgomasis šaukštas raudonųjų pipirų užtikrina 100% organizmui reikalingo vitamino A paros normos.
• Dėl didelio maistinių skaidulų kiekio, jie turi palaikomąjį poveikį virškinimo procesams .
• Raudonuosiuose pipiruose esantys pigmentai, tokie kaip beta karotenas ir beta kriptoksantinas, labai teigiamai veikia regėjimą. Be kita ko, jie apsaugo akių audinius nuo kenksmingų UV spindulių.
• Mokslininkai patvirtino, kad paprikose esantys antioksidantai padeda sumažinti vadinamojo blogojo cholesterolio, kuris labai kenkia širdies veiklai, kiekį.

Sudėtis:

raudonėlio lapai 100%

Laikymas:

Laikyti vaikams nepasiekiamoje vietoje, saugoti nuo šviesos, drėgmės ir pašalinių kvapų.