Ziółko Savory - 20 g

Kol i Europą nebuvo atvežti tokie egzotiški prieskoniai kaip juodieji pipirai, savorybuvo viena iš intensyviausiu ir aromatingiausiu musu virtuveje naudojamu žoleliu. Jis puikiai pabrežia kopustu patiekalu skonis, riebios mesos ir žverienos.

Savory - kulinarinis pritaikymass

Savory savorypasižymi tuo, kad itin gerai paryškina subtiliu patiekalu skoni, ju nedominuodamas. Butent del šios priežasties kulinarineje literaturoje ji ypač rekomenduojama ankštiniams augalams. Vokiečiu virtuveje, jis netgi pelne pupeliu žoles pravardę. Žiupsneliu pikantiškuju prieskoniu taip pat verta pagardinti kopustu daržoviu patiekaluss, nes jie puikiai mažina viduriu putimą. Ji taip pat puikiai tinka grybamss, pagardinties, bulvemses, ir marinuotiems agurkams. Nepamirškite, kad pikantiškas prieskonis suteikia ryšku skoni riebiai mesai ir puikiai dera su žveriena. Sakoma, kad senoves romenai pikantiškąji actą naudojo kaip vieną iš pagrindiniu prieskonius, ir juo pagerindavo beveik kiekvieno padažo skoni. Pikantiškas prieskonis yra daugelio pagrindiniu žoleliu mišiniu, iš kuriu populiariausias yra Provanso žoleliu mišinys, sudedamoji dalis.

Pikantiškas prieskonis:

• Šimtmečiais jis praturtino populiariu lenkišku patiekalu, tokiu kaip pupeliu ar pomidoru sriuba, skoni ir aromatą.
• Jis ypač rekomenduojamas ankštinems ir kopustinems daržovems pagardinti, nes puikiai mažina viduriu putimą.
• Tai puiki vaistažoliu priemone nuo virškinimo sutrikimu.

Sudetis:

Vaismedžiu žiedai 100%

Vartojimo budas:

1 arbatini šaukšteli užpilkite 200 ml karšto vandens,2-3 kartus per dieną, virkite uždengę 5-8 minutes.

Saugojimas:

Saugoti vaikams nepasiekiamoje vietoje, saugoti nuo šviesos, dregmes ir pašaliniu kvapu.