Nepakeičiamosios polinesočiosios riebalų rūgštys yra neįkainojamas visapusiškos sveikatos ir gerovės šaltinis. Deja, mūsų organizmas šių junginių nesintetina pakankamais kiekiais, todėl labai svarbu užtikrinti, kad į subalansuotą kasdienę mitybą jų būtų įtrauktas pakankamas kiekis. Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys, ypač, teigiamai veikia bendrą organizmo veiklą. Atidžiau apžvelkime svarbiausius sistemingo Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių papildymo privalumus ir atsakykime į klausimą, kur rasti šių vertingų maistinių medžiagų savo mityboje.
Kur rasti Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių?
Dėl nepakankamos polinesočiųjų riebalų rūgščių gamybos žmogaus organizme, labai rekomenduojama kasdienę mitybą papildyti produktais, kuriuose gausu Omega-6 ir Omega-3 riebalų rūgščių. Šių rūgščių daugiausia yra gyvulinės kilmės produktuose, pavyzdžiui, riebiose žuvyse - lašišose, skumbrėse, šprotuose, tunuose, sardinėse, menkėse, silkėse, taip pat ikrais ir jūros gėrybėmis. Taip pat nemažai Omega riebalų rūgščių galime rasti kai kuriuose augaliniuose aliejuose, daugiausia saulėgrąžų, rapsų, ir linų sėmenų aliejuje.
Būtinas vaiko vystymuisi
Fenomenalių rezultatų galima pasiekti vaikams pradėjus vartoti Omega-6 ir Omega-3 riebalų rūgščių papildus. Šios medžiagos visapusiškai palaiko smegenų ir visos nervų sistemos, vystymąsi, o tai ypač svarbu spartesnio vaikų ir paauglių augimo laikotarpiu. Reguliarus produktų, kuriuose gausu Omega-3 ir Omega-6 riebalų rūgščių, vartojimas gerina mokymosi gebėjimus, gerina atmintį ir koncentraciją, o tai ypač pageidautina mokiniams. Tėvai neabejotinai įvertins dokumentais patvirtintą imunitetą stiprinantį poveikį ir geresnę imuninės sistemos veiklą. Taip pat rekomenduojama praturtinti mitybą omega-6 ir omega-3 riebalų rūgštimis nėštumo metu ir moterims, planuojančioms pastoti.
Širdies sveikata ir apsauga nuo aterosklerozės
Omega-3 riebalų rūgštys labai vertinamos dėl gebėjimo reguliuoti cholesterolio kiekį kraujyje. Jos pirmiausia atsakingos už MTL, vadinamojo blogojo cholesterolio, kuris prisideda prie per didelio aterosklerozinių plokštelių kaupimosi kraujagyslėse, kiekio mažinimą. Todėl, asmenys, kurių cholesterolio kiekis padidėjęs, turėtų pasirūpinti, kad į savo kasdienę mitybą įtrauktų pakankamą kiekį omega-3 riebalų rūgščių. Šių rūgščių gausių produktų vartojimas neabejotinai naudingas ir tiems, kuriems gresia infarktas ar kitos širdies ir kraujagyslių ligos.
Idealiai tinka lieknėjimo dietoms
Kalbant apie Omega-3 riebalų rūgščių ir svorio metimo ryšį, nėra jokių kontraindikacijų jų vartoti asmenims, besilaikantiems lieknėjimo dietų. Tiek Omega-3, tiek Omega-6 riebalų rūgštys nesikaupia riebalinėse ląstelėse, todėl jų vartojimas neprisideda prie svorio augimo. Taip pat verta paminėti įrodytą jų apetitą mažinantį poveikį. Šis mechanizmas tiesiogiai susijęs su leptinu, - hormonu, kurį gamina riebalinis audinys. Asmenims, kurių kūno svoris normalus ir nėra riebalų pertekliaus, šis hormonas padeda mažinti alkį ir reguliuoti gliukozės kiekį kraujyje. Tačiau antsvorio turintiems ir nutukusiems asmenims, leptino gamyba padidėja, sumažindama jo teigiamą poveikį. Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys gerina smegenų veiklą, todėl mūsų nervų sistema tampa jautresnė leptinui net ir padidėjus jo sekrecijai.
Kaip matome,, omega-3 ir omega-6 riebalų rūgštys turi daug unikalių sveikatą stiprinančių savybių. Neabejotinai verta į savo mitybą įtraukti riebiųjų žuvų ir augalinių aliejų, kad galėtume džiaugtis sustiprėjusiu imunitetu, sveika širdimi, ir puikia koncentracija.
