Niacinas taip pat žinomas kaip vitaminas B3 arba PP. Tačiau, mažiau žmonių žino, kad nikotino rūgštis taip pat yra niacinas. Ji atlieka daugybę funkcijų organizme,, tarp kurių yra nervų sistema ir lytiniai hormonai. Kitos įdomios vitamino PP funkcijos yra pasitikėjimo savimi didinimas. Jo trūkumas yra labai varginantis. Jis gali kelti rimtą grėsmę sveikatai. Norint to išvengti,, į mitybą būtina įtraukti tam tikrų grupių produktų, kurie aprūpina organizmą reikiamu vitaminu.
Niacinas - kas tai?
Niacinas yra vitaminas, turintis didžiulį poveikį organizmui. Nors tai vienas iš nedaugelio vitaminų, kuriuos organizmas sintetina pats,, jo kiekiai yra per maži, kad būtų išvengta trūkumo. Todėl taip svarbu niaciną vartoti su maistu arba išorinių papildų forma, kuri leidžia greitai papildyti trūkumą. Niacinas turi įtakos smegenų ir periferinės nervų sistemos veiklai. Viena iš jo trūkumo pasekmių yra pelagra. Nors pati liga šiuolaikiniame pasaulyje nebėra didelė problema,, pavyzdžiui, alkoholikai, nuo jos vis dar kenčia. Šiai ligai, niacinas skolingas savo antrąjį pavadinimą, t. y. vitaminas PP (antipelarginė priemonė) .
Niacino trūkumo poveikis
Niacino trūkumas dažniausiai pasireiškia pelagra. Tai savo ruožtu turi daug nemalonių padarinių. Tarp jų - burnos, ir konkrečiai, jos uždegimo problemos. Pelagė taip pat pasireiškia odos problemomis. Odos šiurkštumas ir paraudimas, pūslės ant jos, tamsiai rudos dėmės ant kaklo, rankų ir veido - tai tik keletas iš jų. Be to,, liga paveikia ir virškinimo sistemą, sukeldama viduriavimą. Ji taip pat veikia psichiką, sukeldama nemigą, bendrą silpnumą ir įvairius psichikos sutrikimus.
Niacinas - kaip jis veikia ir kam padeda?
Kosmetikos požiūriu niacinas turi neįkainojamų savybių. Jo poveikis odai susijęs ne tik su apsauga nuo pleiskanojimo. Šis vitaminas pirmiausia prasiskverbia į gilesnius odos sluoksnius. Dėl to, jis veiksmingai kovoja su tokiomis problemomis kaip spuogai, šiurkštumas, paraudimas ir uždegimas. Vitaminas PP taip pat veikia kaip laidininkas. Jis leidžia kitoms maistinėms medžiagoms prasiskverbti giliau į odą. Štai kodėl jis yra toks dažnas kosmetikos, ypač veido ar kūno kremų ingredientas.
Vitaminas PP taip pat turi didelę įtaką gerai odos būklei. Jis apsaugo odą nuo išsausėjimo dėl vandens netekimo. Niacinas stabdo šį procesą. Jis reguliuoja epidermio atsinaujinimo procesus ir stimuliuoja kolageno gamybą, o tai turi įtakos odos stangrumui. Vitaminas B3 veikia kaip stiprus antioksidantas. Jis ne tik stabdo laisvųjų radikalų susidarymą. Jis taip pat apsaugo odą nuo UV spinduliuotės, kuri skatina odos senėjimo procesus. Niacinas apsaugo nuo hiperpigmentacijos ir neleidžia formuotis naujiems odos pažeidimams. Visa tai lemia lygesnę, sveikesnę ir jaunatviškesnę odą.
Vitaminas B3 veikia nervus labai plačiąja prasme. Jis dalyvauja riebalų rūgščių, angliavandenių ir aminorūgščių apykaitoje. Jis taip pat dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių gamyboje, mažina cholesterolio kiekį, ir plečia kraujagysles. Jis taip pat gali slopinti toksinį vaistų ir kitų cheminių junginių poveikį. Kaip nuotaiką gerinantis vitaminas, niacinas padeda gydyti kai kuriuos psichikos sutrikimus, įskaitant depresiją ar šizofreniją.
Niacinas dalyvauja lytinių hormonų, įskaitant kortizolį, insuliną ir tiroksiną, sintezėje.
Niacinas nuo neurozės ir depresijos
Daugybė tyrimų įrodo, kad niacino papildai gali būti veiksminga pagalba gydant neurozę ir depresiją, nes psichikos negalavimai dažnai tiesiogiai susiję su netinkama mityba ir tam tikrų vitaminų, ypač niacino, trūkumu.Šios medžiagos pirmiausia trūksta žmonių, kovojančių su tokiais negalavimais kaip nerimas, nemiga, amnezija, lėtinis nuovargis, koncentracijos problemos, haliucinacijos ar žmonių baimė, organizmuose. Tinkamai vartojant niacino papildų, galima atsisakyti toksiškų antidepresantų ir vaistų nuo nerimo arba juos sumažinti. Dėl didelio niacino kiekio maiste pagerėja nuotaika, sumažėja nemalonūs migrenos simptomai, ir net padidėja apetitas. Jis teigiamai veikia nervų sistemą, mažina stresą ir įtampą, ir sumažina nerimo jausmą. Dėl niacino, stresinėse situacijose tampame labiau pasitikintys savimi, padidėja mūsų savivertė ir esame labiau pasirengę priimti iššūkius.
Niacinas su alkoholiu
Alkoholio vartojimas, cigarečių rūkymas ir kitų stimuliuojančių medžiagų vartojimas neigiamai veikia niacino kiekį mūsų organizme. Todėl vartojant niacino papildus, draudžiama vartoti alkoholinius gėrimus, kurie trukdo šios medžiagos įsisavinimui. Tačiau, rekomenduojama vartoti labai didelius niacino kiekius gydantis nuo priklausomybės. Priklausomiems nuo alkoholio asmenims, pasitarus su gydytoju dėl kontraindikacijų, pavyzdžiui, kepenų cirozės, patariama maždaug dvejus metus vartoti iki 12 g niacino per dieną.
Niacinas - kur jis randamas
Niacino yra maisto produktuose, kuriuos galima lengvai įtraukti į mitybą. Tai paukštiena ir kiauliena, bei kepenys. Jo taip pat yra augaliniuose produktuose,, būtent bulvėse ir grūdų produktuose. Jo taip pat yra žuvyje ir žemės riešutuose. Jo taip pat yra grybuose ir kiaušiniuose.
Niacinas - kaip jį vartoti
Jei norite jaustis geriau,, niacinas yra atsakymas. Tačiau, kiek mg per dieną turėtumėte vartoti? Viskas priklauso nuo amžiaus ir lyties. Vaikams norma svyruoja tarp 6-12 mg. Skirtumas atsiranda šiek tiek vyresniems vaikams. Jaunos mergaitės į savo mitybą turėtų įtraukti 12-15 mg, niacino, o berniukai šiek tiek daugiau, nuo 12 iki 16 mg. Kita vertus, suaugę vyrai, neturėtų nukristi žemiau 16 mg, o moterys - 14 mg. Nėščioms moterims taikoma padidinta norma - iki 18 mg.
Niacinas - kuris yra geriausias
Niacino maisto produktuose galima rasti ne kaip gryno vitamino PP, o kaip nikotino rūgšties ir jos amido. Nikotino rūgšties dažniausiai randama gyvūninės kilmės produktuose. Kita vertus, augalinės kilmės, produktuose daugiausia yra nikotino rūgšties amido. Gryna nikotino rūgštis yra geriausiai įsisavinama. Tai reiškia, kad į mitybą geriausia įtraukti gyvūninės kilmės produktus. Be to,, būtent nikotino rūgštis plečia kraujagysles ir mažina cholesterolio bei lipidų kiekį. Nikotino rūgšties amidas panašių savybių neturi. Dėl šios priežasties, nikotino rūgštis yra geriausia niacino forma, kurią geriausia vartoti, tiesiogiai su maistu arba vartojant išorinius maisto papildus.
