Vitaminas C, arba askorbo rūgštis, yra neatsiejama kiekvienos dietos dalis. Skirtingai nuo daugelio gyvūnų, žmogaus organizmas pats negali pasigaminti šios vertingos medžiagos, todėl ji turi būti gaunama su maistu arba maisto papildais. Nors ji dažniausiai vartojama peršalimo, metu, nedaugelis žmonių žino apie kitas jos sveikatą stiprinančias savybes. O jų yra daug.
Vitaminas C - už ką jis atsakingas?
Askorbo rūgštis daro didžiulę įtaką organizmui, ir šio vitamino trūkumas yra labai rimtas. Jos reikia kolageno, atsakingo už tinkamą jungiamojo audinio būklę, sintezei. Jam esame skolingi už odos, kremzlių ir raumenų elastingumą ir atsparumą. Jis rūpinasi raumenų ir kaulų sistema, užtikrindamas mūsų fizinę būklę ilgus metus.
Vitaminas C veikia neurotransmiterius, todėl yra savotiškas psichikos stabilizatorius. Štai kodėl jo papildų rekomenduojama vartoti žmonėms, kovojantiems su nuotaikos svyravimais, depresija ar net depresinėmis būsenomis. Jis padeda nuraminti protą ir gerokai pagerinti nuotaiką.
Kai kurioms medžiagoms, tokioms kaip geležis, tinkamai veikti būtinas vitaminas C. Jis atsako už teisingą jos įsisavinimą ir didina maisto papildų veiksmingumą. Jis taip pat yra 8 fermentų, be kita ko, dalyvaujančių adrenalino ir karnitino, sintezėje, aktyvatorius.
Vitaminas C - kokį poveikį jis daro organizmui?
Vitaminas C yra medikams gerai žinoma medžiaga. Kai peršąlame, dažnai tai yra pirmas dalykas, apie kurį pagalvojame. Jis veikia imuninę sistemą, didindamas atsparumą ir mažindamas infekcijos tikimybę. Todėl tinkamas jo kiekis, ypač svarbus rudens ir žiemos laikotarpiais, kai infekcijos rizika gerokai padidėja.
Rekomenduojama paros norma suaugusiems vyrams yra 90 mg vitamino C, o rūkantiems žmonėms reikia didesnio kiekio dėl sumažėjusio vitamino C įsisavinimo.
Jei pirmieji simptomai jau pasireiškė, vitaminas C taip pat gali suteikti palengvėjimą. Stimuliuodamas imuninę sistemą, jis padeda kovoti su liga ir sutrumpina jos trukmę. Padidėjęs baltųjų kraujo kūnelių ir interferono aktyvumas apsaugo nuo tolesnių peršalimo ligų, ir leidžia džiaugtis gera sveikata.
Tačiau, tai ne vienintelis poveikis, kurio galime tikėtis iš šios medžiagos. Ką veikia vitaminas C?
- lėtina senėjimą - vitaminas C yra vienas stipriausių ir geriausiai veikiančių antioksidantų. Jis sumažina neigiamą laisvųjų radikalų poveikį organizmui, dėl to oda tampa elastinga ir pilna, o raukšlių susidarymas gerokai sumažėja. Naudingosios vitamino C savybės taip pat naudingos vidaus organams, kurie tampa atsparesni ligoms.
- dantų sveikatos išsaugojimas - medžiaga apsaugo nuo ėduonies, ir stiprina dantenas bei dantis
- greitesnis žaizdų gijimas - vitaminas C gerina epi Derma l reparaciją, todėl jo papildai gali būti naudingi įsipjovus ir pažeidus odą
- apsauga nuo UV spinduliuotės - tai specifinis barjeras nuo žalingo saulės poveikio, atitolina odos senėjimą ir apsaugo ją nuo ligų
Stiprina imunitetą
Vitaminas C yra svarbus imuninei sistemai palaikyti. Šis vitaminas yra galingas antioksidantas, padedantis apsaugoti ląsteles nuo laisvųjų radikalų žalos. Be to, vitaminas C mažina uždegimą ir stiprina imuninę sistemą, todėl yra ypač svarbus šaltuoju metų laiku, kai infekcijų rizika padidėja. Gydytojai ir vaistininkai dažnai rekomenduoja jį vartoti profilaktiškai, siekiant išvengti peršalimo ir kitų ligų. Reguliarus vitamino C vartojimas gali padėti išlaikyti stiprią imuninę sistemą ir gerą sveikatą.
Gali padėti sumažinti aukštą kraujospūdį
Vitaminas C gali padėti sumažinti kraujospūdį tiek tiems, kurie turi aukštą kraujospūdį, tiek tiems, kurie neturi šios problemos. Tyrimai rodo, kad suaugusiesiems, sergantiems aukštu kraujospūdžiu, vitamino C papildai gali sumažinti sistolinį kraujospūdį vidutiniškai 4,9 mmHg, o diastolinį – 1,7 mmHg. Nors šie rezultatai yra perspektyvūs, reikia daugiau tyrimų, kad būtų nustatyta, ar šis poveikis yra ilgalaikis. Nepaisant to, vitamino C vartojimas gali būti naudingas kaip papildoma priemonė kraujospūdžiui kontroliuoti.
Gali sumažinti lėtinių ligų riziką
Vitaminas C yra galingas antioksidantas, galintis sustiprinti natūralią jūsų organizmo apsaugą. Antioksidantai yra molekulės, stiprinančios imuninę sistemą, apsaugodamos ląsteles nuo kenksmingų molekulių, vadinamų laisvaisiais radikalais. Tyrimai rodo, kad vartojant daugiau vitamino C, antioksidantų kiekis kraujyje gali padidėti iki 30%. Tai padeda natūraliai organizmo apsaugai kovoti su uždegimu ir gali sumažinti lėtinių ligų, tokių kaip širdies ligos, riziką. Reguliarus vitamino C vartojimas gali būti svarbi dalis sveikos gyvensenos.
Su kuo geriausiai pasisavinamas vitaminas C?
Vitamino C biologiniam įsisavinimui įtakos turi jo biologinis prieinamumas. Šis terminas reiškia, kokia medžiagos dalis patenka į bendrąją kraujotaką ir kaip greitai šis procesas vyksta. Vitamino įsisavinamumas pirmiausia priklauso nuo formos, kuria jis vartojamas. Vitamino C mineralinių askorbatų pavidalu įsisavinimo rodikliai laikomi vienais didžiausių. Tai pirmiausia bus natrio askorbatas ir kalcio askorbatas.
Liposominis vitaminas C yra dar viena veiksminga vitamino C forma, kuri pasižymi geresniu įsisavinimu dėl savo gebėjimo apsaugoti aktyvius ingredientus nuo virškinimo sistemos degradacijos. Tai padeda stiprinti imuninę sistemą, skatinti kolageno gamybą ir gerinti bendrą sveikatą.
Vitaminas C - kuris geriausias?
Nors medžiagų tiekimas turėtų vykti įvairiai maitinantis, ne kiekviena mityba patenkina paros poreikį. Be to, reikalingos dozės gali padidėti dėl ligos ar silpnumo. Tokiu atveju, naudinga pagalvoti apie papildomą papildų vartojimą, kurie papildys trūkumą. Kuris vitaminas C yra tinkamas pasirinkimas?
Svarbu atkreipti dėmesį į vitamino c paros norma, kuri skiriasi priklausomai nuo amžiaus, lyties ir gyvenimo būdo veiksnių, tokių kaip rūkymas ir stresas. Laikantis rekomenduojamų paros normų galima išvengti galimų šalutinių poveikių dėl per didelio vartojimo.
Atsakymas į šį klausimą pirmiausia priklausys nuo konkretaus žmogaus ir jo polinkių. Vitamino C veiksmingumą daugiausia lemia jo įsisavinamumas, todėl verta griebtis medžiagos askorbatų pavidalu. Be to, jie yra švelnesni skrandžiui, todėl puikiai tinka žmonėms, kovojantiems su virškinamojo trakto problemomis.
Taip pat populiarus liposominis vitaminas C. Jo hermetizacija gali padidinti įsisavinimą iki kelių procentų, todėl jis tapo vienu dažnesnių vartotojų pasirinkimų.
Vitamino C trūkumas - simptomai
Vitamino C trūkumo simptomai pastebimi gana greitai, todėl jų niekada nereikėtų ignoruoti. Nors pradiniai simptomai gali atrodyti nepavojingi, ilgą laiką išlaikant mažą askorbo rūgšties kiekį, labai sumažėja gyvenimo komfortas. Pirmieji požymiai atsiranda jau maždaug po mėnesio, kai vartojama per maža vitamino dozė. Kokie yra vitamino C trūkumo simptomai?
- audinių susilpnėjimas dėl sumažėjusios kolageno sintezės
- sulėtėjęs žaizdų gijimas
- pernelyg didelė epidermio keratozė
- raumenų ir sąnarių skausmai
- silpnėjimas
- apetito stoka
- nuotaikos pablogėjimas, depresinės būsenos
- skorbutas
Kodėl verta vartoti vitaminą C?
Vitamino C papildai yra populiari išeitis žmonėms, kurių mityba neužtikrina kasdienio šios vertingos medžiagos poreikio. Maisto papildai, tokie kaip vitamino C ir geležies papildai, yra svarbūs palaikant sveikatą, sprendžiant trūkumus ir gerinant būtinų maistinių medžiagų įsisavinimą. Jį taip pat vartoja tie, kurie nori daugelį metų išlaikyti gaivią ir jauną išvaizdą, ir todėl naudojasi jo antioksidacinėmis savybėmis. Vitamino C trūkumą gali sukelti stimuliuojančios medžiagos, pavyzdžiui, cigaretės, taip pat dažnas kavos ir arbatos gėrimas. Kad išvengtume trūkumo, galime griebtis vitamino C preparato, pavidalu, kuris pasirūpins mūsų gera savijauta ir tinkamu organizmo funkcionavimu.
Vitaminas C - kur jo atsiranda?
Vitamino C reikėtų vartoti su subalansuota ir įvairia mityba. Šio vitamino šaltiniai yra erškėtuogės, juodieji serbentai, kiviai, braškės, raudonieji serbentai, rauginti kopūstai, raudonieji paprika ir brokoliai. Iš maisto gaunama medžiaga pasižymi dideliu įsisavinamumu, todėl mums nereikia nerimauti dėl jos poveikio.
Tačiau reikėtų prisiminti, kad termiškai apdorojant daržovės ir vaisiai praranda daug savo savybių. Kad produkte išliktų kuo daugiau vitaminų ir mineralinių medžiagų, verta, pavyzdžiui, virti garuose.
Vitamino C naudojimas kosmetikoje
Vitamino C naudojimas medicinoje nieko nestebina, nes ši pagrindinė medžiaga nuo senų laikų naudojama daugeliui negalavimų gydyti. Tačiau, jo naudojimas kosmetikos sektoriuje tampa vis dažnesnis. Už savo populiarumą jis visų pirma dėkingas antioksidacinėms savybėms, kurių trokšta kiekviena moteris.
Liposominis vitaminas C yra dar efektyvesnė vitamino C forma, nes jis geriau absorbuojamas virškinimo sistemoje. Tai padeda stiprinti imuninę sistemą, skatinti kolageno gamybą ir gerinti bendrą sveikatą, nes liposominiai vitaminai yra inkapsuliuoti, kad apsaugotų aktyvius ingredientus nuo virškinimo degradacijos.
Vitaminas C veidui
Vitamino C serumas yra vienas iš tų elementų, kurių neturėtų trūkti brandžios moters kosmetinėje. Šio vitamino specifinis antioksidantas neutralizuoja laisvųjų radikalų poveikį ląstelėms. Jis užkerta kelią jų pažeidimams ir ankstyvai žūčiai, todėl jaunatviška išvaizda galime džiaugtis daugelį metų.
Vitaminas C veidui gali būti naudojamas ir kremo pavidalu. Vertinga medžiaga praturtinta drėkinamoji formulė atkuria odos elastingumą ir lankstumą, regeneruodama odą iš vidaus. Reguliariai naudojant produktus su vitaminu C pastebimai sulėtėja senėjimo požymių atsiradimas - raukšlės tampa užpildytos, ir žymiai sumažėja naujų ertmių susidarymas.
Kam reikėtų vartoti vitaminą C?
Vitaminas C vaikams
Apie vitaminą C vaikams turėtume pagalvoti ypač žiemą ir rudenį. Didesnės medžiagos dozės padidins mūsų vaiko imunitetą, sumažindamos infekcijų riziką. Vitamino c paros norma vaikams priklauso nuo jų amžiaus ir gali svyruoti nuo 15 mg iki 75 mg per dieną. Kodėl verta vaikams duoti vitamino C? Patys mažiausieji garsėja kulinariniais reikalavimais, todėl dažnai atsisako valgyti sveikus patiekalus, kuriuose gausu šios medžiagos. Tuomet, siekiant išvengti trūkumo, gali prireikti papildų.
Vitaminas C kūdikiams
Kūdikiams askorbo rūgšties (vitamino C) trūkumas yra ypač pavojingas. Siekiant užtikrinti tinkamą jų vystymąsi, vertėtų pagalvoti apie tokį papildymą, kad jis būtų ir veiksmingas, ir malonus abiem pusėms. Žinoma, neturėtume griebtis tablečių. Mažyliams geriausia išeitis - vitamino C lašai, kurie turėtų būti vartojami pagal gamintojo ar vaistininko rekomendacijas.
Vitaminas C nėštumo metu
Nėštumas ir žindymas gerokai padidina šio vitamino poreikį. Jo trūkumas gali paveikti kūdikio vystymąsi, sutrikdyti jį ir sukelti sveikatos komplikacijų ateityje. Jei mityba neužtikrina pakankamos šios medžiagos dozės, gali prireikti vitamino C papildų.
Vitaminas C - kaip jį vartoti?
Vitamino C milteliai
L-askorbo rūgštis birioje formoje yra gryniausia askorbo rūgšties (vitamino C) versija. Dėl paprasto vartojimo būdo papildas puikiai tinka vaikams ir vyresnio amžiaus žmonėms, kurie nemėgsta ryti tablečių. Įsisavinamumas taip pat nėra nereikšmingas. Vitamino C milteliai greitai įsisavinami, dėl to jo poveikis pastebimas jau po kelių vartojimų.
Vitamino C lašai
Tai paprasčiausias būdas vartoti medžiagą kūdikiams ir mažiems vaikams. Šio vitamino lašų galima įlašinti į mėgstamą maistą ar gėrimą, todėl jo vartojimas mažiems vaikams nebekelia problemų.
Vitaminas C - dozavimas. Kokia turėtų būti optimali dozė?
Kiek vitamino C per parą turėčiau suvartoti, kad patenkinčiau savo poreikius? Apskaičiuota, kad vidutinė dozė vyrui yra 90 mg per parą, o moteriai - 75 mg per parą. Reikiamas kiekis padidėja vartojant tam tikras stimuliuojančias, medžiagas, pavyzdžiui, cigaretes. Rūkantieji turėtų suvartoti maždaug 35 mg per dieną daugiau nei įprastas, nerūkantis žmogus. Nėščios ir krūtimi maitinančios moterys taip pat turėtų pagalvoti apie vitamino C papildų, vartojimą, nes jų paros poreikis gali padidėti iki 40 mg. Šios rekomendacijos atitinka vitamino c paros norma, kuri padeda išvengti galimų šalutinių poveikių dėl per didelio suvartojimo.
Vartojant vitaminą C tabletėmis, milteliais ar lašais, neviršyti didžiausios paros dozės. Dažnai pasitaiko, kad siūlomi kiekiai pasirodo esantys per maži norimam poveikiui pasiekti. Tai ypač pastebime peršalimo, metu, kai mūsų organizmui reikia sustiprinti imunitetą. Norint saugiai vartoti vitaminą C, rekomenduojama vartoti ne daugiau kaip 1000 mg per parą.
Vitamino C perteklius
Kokia yra per didelio vitamino C kiekio rizikos?
Vitaminas C yra vandenyje tirpus vitaminas, todėl organizmas gali išplauti vitamino C perteklių, kurio jam nereikia. Nors tai sumažina vitamino C perdozavimo ir (arba) apsinuodijimo riziką, vis tiek galima patirti simptomų, jei vitamino C vartojama per daug. Kai kurie iš jų gali būti viduriavimas, rėmuo ar kiti virškinimo sutrikimai, galvos skausmas, padidėjęs geležies kiekis ir galbūt inkstų akmenys. Todėl svarbu laikytis rekomenduojamų dozių ir neviršyti nustatytos paros normos, kad išvengtumėte galimų neigiamų pasekmių.
